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1 Sugo al tonno e cipolla

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Sugo al tonno e cipolla

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Sugo

  • 150 g cipolla
  • 400 g passata pomodoro
  • 50 g acqua
  • 160 g tonno in scatola, sgocciolato
  • 50 g olio extra vergine d'oliva
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire le cipolle intere nel boccale e tritare a pezzi grossi 5 secondi / velocità 5. Al termine riunire sul fondo con la spatola

  2. Aggiungere l'olio e insaporire 3 minuti/120°/velocità 1

  3. Aggiungere il tonno sgocciolato e soffriggere 1 minuto/98°/velocità 3

  4. Aggiungere la passata di pomodoro e pulire la bottiglia con l'acqua. Aggiungere un cucchiaino di sale grossi e mezzo cucchiaio di zucchero e cuocere per 15 minuti/98°/velocità velocità soft senza misurino, col cestello sul coperchio per evitare schizzi

  5. Invasettare (circa 3 vasetti bormioli da 250)

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 20. novembre 2018 - 11:21.

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  • Ottimo ,al posto del sale ho optato per 1 dado...

    Creato da zoila il 20. novembre 2018 - 11:20.

    Ottimo ,al posto del sale ho optato per 1 dado 😁

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  • Lo sto cucinando ,io però ho optato per la...

    Creato da zoila il 20. novembre 2018 - 11:09.

    Lo sto cucinando ,io però ho optato per la cipolla rossa Tropea ,poi quando al punto di mescolare il tonno ho messo antiorariovel1 ...poi lo userò per condire la pasta e mi sa che non lo invasero durerà poco da buono che è..😆😆😆

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