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PANETTONE SEMPLICE E VELOCE SENZA GLUTINE

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

PANETTONE SEMPLICE E VELOCE SENZA GLUTINE

  • 200 grammo Farina di quinoa
  • 100 grammo zucchero grezzo
  • 4 uova intere
  • 1 bicchiere latte di mandorla
  • 1 porzione fialetta di aroma di mandorla
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 40 grammo gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaino cannella, facoltativo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    55min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Metti le uova intere nel boccale con la farfalla e lo zucchero. Monta per 10 minuti a 37° velocità 3.5.
    Unisci la farina setacciata con il bicarbonato, la cannella, la fialetta di mandorle ed il latte mescolando a velocità soft per 20 secondi.
    Prendi uno stampo per panettoni e riempilo con l’impasto ottenuto.
    Infornare a 180° per 35 minuti.


    INTANTO PREPARA LA GLASSA:
    Monta l’albume a neve ferma.
    Ora con un cucchiaio piano piano aggiungi lo zucchero a velo e la farina di mandorle.
    Mescola bene gli ingredienti tra loro: la glassa è pronta.


    Togli dal forno il panettone e versaci sopra, molto delicatamente, la glassa di zucchero e mandorle. Rimetti in forno per 5 minuti.Fai sempre la prova stecchino.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Conserva il panettone di quinoa sotto la campana di vetro per tre o quattro giorni.
[/i]Dieta gruppo sanguigno - tutti i gruppi

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ricetta interessante, da provare.

    Creato da letizurlo il 4. febbraio 2021 - 18:55.

    Cooking 7ricetta interessante, da provare.


    Letizietta

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