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Ingredienti
20 pezzo/pezzi
polpette di merluzzo
- 400 grammi filetto di merluzzo
- 1 uovo, grande
- pizzico sale marino
- pizzico pepe nero macinato
- 4 foglia menta fresca
- 80 grammo pane bianco raffermo
- 2 cucchiaio colmo Grana Padano
- scorza di limone tritata
- pangrattato
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6
35min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire all'interno del "coperchio chiuso" menta, pane, formaggio, scorza di limone e frullare vel. 6 per 15 secondi.
- Aggiungere il merluzzo a pezzi (io ho usato quello surgelato), l'uovo medio, sale e pepe e frullare vel.8/30sec.
- Se il composto risulta troppo molle aggiungere il pangrattato.
- Fare le palline, impanare nel pan grattato e friggere.
- Oppure in forno 20 min a 180 gradi o cottura a varoma/20 - 30 min.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoa vederle sembrano appetitose!
a vederle sembrano appetitose!
NON VI E' NULLA DI IMMORALE NELL'ESSERE FELICI
Complimenti per la prima pagina...
Complimenti per la prima pagina
Julia
rosa47 ha scritto:...
le faccio sicuramente perché mi attirano
le faccio sicuramente perché mi attirano