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Ingredienti
3 persona/persone
Pesto alle erbe aromatiche
- 30 grammi basilico fresco
- 8 foglie menta fresca
- 10 grammi erba cipollina fresca
- 130 grammi ricotta di pecora
- 30 grammi mandorle pelate
- 1/2 spicchio aglio
- pizzico sale
- q.b. pepe nero facoltativo
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Lavare accuratamente le erbe ed asciugarle.
Inserire nel boccale"coperchio chiuso" l'aglio e le mandorle pelate tritare 5 sec. vel. 7 spatolare, aggiungere le erbe aromatiche tritare 10 sec. vel. 8, spatolare.
Aggiungere la ricotta, il pizzico di sale e il pepe nero frullare 10 sec. vel. 4.
Pesto pronto da servire. Per condire la pasta basta aggiungere un pò di brodo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Pesto facile fresco ed economico, io ho messo le erbe che ho nel mio balcone.
Ho utilizzato la ricotta che mi avanzava in frigo, a piacere si può aumentare la dose.
Pesto dal sapore delicato, non aumentare la dose di menta altrimenti copre le altre erbe.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentowenceslau:grazie fammi sapere
wenceslau:grazie fammi sapere
Antonella
Oh wow.. anche io ho queste erbette sul balcone....
Oh wow.. anche io ho queste erbette sul balcone. Me la salvo !!!!
Tex