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Zucchine sott'olio


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

  • 400 gr zucchine
  • 200 gr aceto bianco
  • 400 gr acqua
  • olio di oliva q.b.
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • aglio q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. -Tagliare le zucchine a listarelle.

    -Spennellare di olio il cestello(dove si cuoce la pasta) e mettere le zucchine.

    -Versare nel coperchio chiuso acqua e aceto,mettere il cestello e cuocere min.15 vel.4 temp.Varoma.

    -Togliere le zucchine e metterle ad asciugarle su carta assorbente o su una tovaglia.

    -Mettere nei vasetti precedentemente sterilizzati,aggiungendo a strati origano,sale,peperoncino,aglio e ricoprire di olio.

    -Coprire benissimo le zucchine onde evitare si formi la muffa.

    -Conservare in luogo buio.

    -BUON APPETITOOOOOOOOOOOOOO

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • vanno pastorizzati i vasetti

    Creato da lilibo il 19. giugno 2015 - 18:18.

    vanno pastorizzati i vasetti di zucchine a cottura ultimata?

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  • posso usare aceto rosso?

    Creato da lau72s il 26. agosto 2013 - 20:10.

    posso usare aceto rosso?

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