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Rotolo di pasta biscotto "crema alla nocciola & panna"


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Ingredienti

  • X la pasta biscotto:
  • 4 uova, ;
  • 80 g di farina, "00";
  • 80 g di zucchero, ;
  • 20 g di fecola di patate, ;
  • 1 bustina di vanillina, ;
  • un pizzico di sale, .
  • x la bagna:
  • 1/2 biccherino da caffè di latte.
  • x la farcia:
  • crema alla nocciola a volontà;
  • 250 g di panna da montare, .
  • 6
    20min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso uova, farina, zucchero, fecola, vanillina e un pizzico di sale x 1 minuto velocità 5.

    Versare il composto in una teglia 25X30 cm circa, foderata da carta forno e  livellarla.

    Infornare a 180° x 10-12 minuti; rovesciare la pasta con un colpo secco, su di un foglio di carta da forno inumidità e staccare  quella usata x la cottura.

    Coprire la pasta con un altro foglio d carta da forno e arrotolarla mentre è ancora calda e farla raffreddare.

    Nel frattempo, preparare la panna, cm da libro base, con farfalla x 2 minuti velocità 3.

    Srotolatela delicatamente e farcirla, prima con il latte, poi con crema alla nocciola e panna.

    Tornate ad arrotolarla, mettere in frigo x 2 ore prima di tagliare a fette e servire, magari decorando con ciuffi di panna e scagliette di cioccolato o una semplice spolverata di cacao amaro.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • SARA78 ha scritto: non mi è

    Creato da lully il 5. maggio 2012 - 10:30.

    SARA78

    non mi è venuta  tmrc_emoticons.~

     


    Ciao Sara, che problemi hai avuto?


    lully


    Crazy

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  • non mi è venuta   

    Creato da SARA78 il 5. maggio 2012 - 10:16.

    non mi è venuta  tmrc_emoticons.~

     


    SARA78

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  • papy ha scritto: uffa gente

    Creato da angelomio il 25. marzo 2011 - 15:39.

    papy

    uffa gente voi non mi volete bene affatto!!!!

    io mi sono messa a dieta per l'estate e per giugno perchè ho ben 2 / 3 matrimoni...

    ora è difficile resistere a questa meraviglia di dolce...

    mannaggia, mi toccherà provarlo... per una volta spero che non mi venga bene ahahahahah!!

    bravissima e complimenti angelomio!!

    grazie mille....papyyyy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • laura1974 ha scritto: Provata

    Creato da angelomio il 25. marzo 2011 - 15:37.

    laura1974

    Provata or ora...... d'altronde sono incinta e 1 chilo in più o in meno....tmrc_emoticons.D

    é assolutamente strepitosa ma la prossima volta non devo fare la timida con la nutella... in effetti la tua foto doveva farmi sospettare che dovesse essere bella gonfia! io ne ho messa troppo poca e quindi " a malincuore" dovrò riprovare (bella scusa, eh?). ho solo 1 dubbio, secondo te se metto 1 uovo in meno la pasta tiene comunque bene? durante la cottura si sentiva molto l'odore un pò da "frittata". Forse però sono io che in questo periodo sono iper-sensibile agli odori.

    grazie per la bellissima ricetta

    .... nn so provaa far con tre uova e vedi un po come esce..... poi m raccomando esagera con nutella e panna che è una vera delizia!!!!!!!!!!!!!!!! e auguroni laura....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata or ora......

    Creato da laura1974 il 25. marzo 2011 - 15:14.

    Provata or ora...... d'altronde sono incinta e 1 chilo in più o in meno....tmrc_emoticons.D

    é assolutamente strepitosa ma la prossima volta non devo fare la timida con la nutella... in effetti la tua foto doveva farmi sospettare che dovesse essere bella gonfia! io ne ho messa troppo poca e quindi " a malincuore" dovrò riprovare (bella scusa, eh?). ho solo 1 dubbio, secondo te se metto 1 uovo in meno la pasta tiene comunque bene? durante la cottura si sentiva molto l'odore un pò da "frittata". Forse però sono io che in questo periodo sono iper-sensibile agli odori.

    grazie per la bellissima ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • uffa gente voi non mi volete

    Creato da papy il 28. febbraio 2011 - 16:08.

    uffa gente voi non mi volete bene affatto!!!!

    io mi sono messa a dieta per l'estate e per giugno perchè ho ben 2 / 3 matrimoni...

    ora è difficile resistere a questa meraviglia di dolce...

    mannaggia, mi toccherà provarlo... per una volta spero che non mi venga bene ahahahahah!!

    bravissima e complimenti angelomio!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • secondo me nn sarà stato x

    Creato da angelomio il 28. febbraio 2011 - 14:28.

    secondo me nn sarà stato x una teglia 25x25 ....

    cmq qnd l'hai sfornata, sopra c devi mettere della carta forno o un canovaccio inumidito e pian piano devi eliminare la carta forno della cottura. poi sempre delicatamente l'arrotoli... lascia un pò... e procedi x farcila!!!! riprova cara asa70!!!!!

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  • Purtroppo l'ho fatto ieri e

    Creato da Asa70 il 28. febbraio 2011 - 14:14.

    Purtroppo l'ho fatto ieri e mi si è rotta la pasta quando l'ho srotolata!! Che cosa posso avere sbagliato? Forse perchè ho usato una teglia un po' più piccola (25x25) e la pasta è risultata un po' più alta...

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  • ...cuginetta purtroppo si era

    Creato da angelomio il 25. febbraio 2011 - 09:27.

    ...cuginetta purtroppo si era il passaggio del maritino-terminator che ha ultimato 2gg fa qst rotolone di panna e nutella.... Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • .....grazie ragazze troppo

    Creato da angelomio il 25. febbraio 2011 - 09:25.

    .....grazie ragazze troppo gentili......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mamma mia che

    Creato da Golosina il 25. febbraio 2011 - 00:08.

    Mamma mia che LECCORNIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Assolutamente da provare!!!!!

    Bravissima!!!tmrc_emoticons.;)


    Golosina!

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  • Grazia sei una fata! Ma

    Creato da nicole77 il 22. febbraio 2011 - 21:51.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Grazia sei una fata! Ma quelle sbaffature bianche in primo piano testimoniano il passaggio del marito-terminator di rotoli alla nutella e panna? COME DARGLI TORTO????? Bravissimissima! Love Love


    Corn Nico Corn  

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  • ellamarianna che

    Creato da La Simo Pestifera il 22. febbraio 2011 - 21:46.

    tmrc_emoticons.) ellamarianna che buonooooo!!!! brava tesoro!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • mamma mia ke bontà...ragazze

    Creato da gem76 il 22. febbraio 2011 - 21:34.

    mamma mia ke bontà...ragazze così ci fatte diventare donne cannone!!!!!!!!!!!Love tmrc_emoticons.;)


    Megghy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ce l'hai un letto in piu' per

    Creato da elena72 il 22. febbraio 2011 - 20:51.

    Ce l'hai un letto in piu' per qta notte???!!!......mammina viene a trovarti......tu pero' nascondi il rotolo avanzato altrimenti non mi restano neppure le briciole!Big Smile


    Elena

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  • Questo rotolo lo preparo

    Creato da frafi il 22. febbraio 2011 - 20:50.

    Questo rotolo lo preparo obbligatoriamente ogni Natale altrimenti i parenti si offendono, in più io lo ricopro con ganache al cioccolato ed assicuro è una vera delizia, consiglio a tutti di provare!!! Complimenti!!!


    Francesca


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila.... l'ho preparata x

    Creato da angelomio il 22. febbraio 2011 - 20:44.

    ammila.... l'ho preparata x il maritino... ke a qnt pare ha molto gradito!!!!!!! grazie.....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vedo che oggi sei in

    Creato da ammila il 22. febbraio 2011 - 20:42.

    Vedo che oggi sei in vena!!!!!!!!!!!!bravissimaCooking 7


    ammila

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  • (No subject)

    Creato da davidino92 il 22. febbraio 2011 - 20:40.

    tmrc_emoticons.;)


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;)  .... sn felicissima ...

    Creato da angelomio il 22. febbraio 2011 - 20:40.

    tmrc_emoticons.;)  .... sn felicissima ... credimi enza è TTTTRRRROOOOPPPPOOO BBBBUUUOONNNAAAA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • hai fatto felice i miei

    Creato da davidino92 il 22. febbraio 2011 - 20:30.

    hai fatto felice i miei ragazzi che sono nutelladipendenti e anche me che la nutella la sogno anche di notte .CHE MONDO SAREBBE SENZA NUTELLAAAAAAAAAAA Big Smile  Big Smile  Big Smile 


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ... mentre lo farcivo,

    Creato da angelomio il 22. febbraio 2011 - 20:15.

    ... mentre lo farcivo, pensavo alla mia zia lullyna.... che adora la nutellla!!!!!!!!!!!!

    zia è x te!!!!!!!!!!!! TVTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTB

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non ho dubbi su questo

    Creato da laura87 il 22. febbraio 2011 - 20:14.

    non ho dubbi su questo guarda!!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • prendila pure, cara

    Creato da angelomio il 22. febbraio 2011 - 20:13.

    prendila pure, cara laura..... è meravigliosoooooooo!!!!!!!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie sorellina ed

    Creato da angelomio il 22. febbraio 2011 - 20:11.

    grazie sorellina ed elena.....  

    è una vera delizia x il palato.... il maritino se ne già mangiato quasi la metà!!!!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love:  :love:  :love: 

    Creato da laura87 il 22. febbraio 2011 - 20:09.

    Love  Love  Love  questo è già mio!!!!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che spettacolo!!!!!!!!!

    Creato da LuDo il 22. febbraio 2011 - 19:32.

    :O che spettacolo!!!!!!!!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella mia, io sto ingrassando

    Creato da Elena73 il 22. febbraio 2011 - 19:28.

    Bella mia, io sto ingrassando solo a vederle le ricette tue!!!  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  Complimenti! tmrc_emoticons.;)


    Elena Smile   CHI LA DURA LA VINCE!!!

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