http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/ricettadelgiorno/elencoRSS Lista Ricetta del giornohttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-salati-ricette/focaccia-in-teglia/i902lfq2-f6062-580913-d2121-9gs91jdyPer la vostra Focaccia in teglia mettere nel boccale L’acqua, lo zucchero e il lievito. Mescolare 1 minuto 37 gradi velocità 2. Aggiungere la farina, l’olio e il sale Non mettete il misurino, lasciatelo aperto, impastate modalità spiga per 2 minuti, Successivamente impastate per altri 2 minuti sempre modalità spiga con il misurino. Lasciate lievitare nel boccale fino al raggiungimento del bordo Prendete l’impasto stendetelo nella teglia Betty e fatelo lievitare in forno con la luce accesa un’altra ora. Preriscaldate il forno a 180° Infornate a 180° per circa 15 minuti con il coperchio. Togliete il coperchio e fate cuocere altri 10 minuti. Prodotti da forno salatiPortataOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeTipologia di pastoTipologia di preparazione/cotturaTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-salati-ricette/focaccia-in-teglia/i902lfq2-f6062-580913-d2121-9gs91jdy#comments-boxThu, 07 May 2026 02:00:00 +0200CucinaZiaSai902lfq2-f6062-580913-d2121-9gs91jdyhttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/ciambella-ripiena-di-confettura-di-albicocche/eea23gm3-9b2c5-150768-d2121-lbzl7psnMettere nel[locked] lo zucchero con la scorza di limone [b]10sec vel.8[/b] [u][i]Aggiungere nel [locked] la farina, le uova, la ricotta, l'olio [/i][/u][b][i]20sec vel.5 [/i][/b][i]unire il lievito [b]10sec vel.5 [/b][/i] Mettere metà impasto in un ruoto a ciambella precedentemente oleato e infarinato Versare qualche cucchiaio di confettura di albicocche al centro dell'impasto facendo un cerchio Versare il restante impasto in modo da coprire tutta la confettura. Cospargere la superficie con zucchero semolato o a granella (facoltativo) Infornare 30/40min in forno caldo a 180° fare sempre la prova stecchino. Prodotti da forno dolciTipologia di pastoOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoTipologia di preparazione/cotturaRegime alimentareRicette specialiPortataTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/ciambella-ripiena-di-confettura-di-albicocche/eea23gm3-9b2c5-150768-d2121-lbzl7psn#comments-boxTue, 05 May 2026 02:00:00 +0200Mukkyeea23gm3-9b2c5-150768-d2121-lbzl7psnhttp://www.ricettario-bimby.it/contorni-ricette/skordalia-contorno-greco-senza-glutine-senza-lattosio-vegano/ay3fpjd6-ea145-652387-d2121-cff42129Nel [locked] aglio, olio e il pane secco a pezzi. Chiudere con il misurino e tritare vel 7 per 10 secondi, portare sul fondo e ripetere. trasferire in una ciotola Senza lavare il [locked] mettere le patate a pezzi, coprirle di acqua, aggiungere poco sale, chiudere con il misurino e impostare Modalità CuociUova Ben Sode. Scolare le patate, (tenere da parte una piccola quantità di acqua circa 1 misurino) e rimetterle nel [locked] assieme al pane e aglio tritato,lasciare intiepidire e successivamente impostare Modalità [corn] per 1 minuto e con le lame in movimento aggiungere il succo di limone, se il composto sembra troppo asciutto aggiungere poco olio o in alternativa un po' di acqua della cottura delle patate. Trasferire in una ciotola capiente servire tiepido o freddo ContorniOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoRegime alimentareTipologia di pastoRicette specialiPortataTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/contorni-ricette/skordalia-contorno-greco-senza-glutine-senza-lattosio-vegano/ay3fpjd6-ea145-652387-d2121-cff42129#comments-boxMon, 04 May 2026 02:00:00 +0200Magatay3fpjd6-ea145-652387-d2121-cff42129http://www.ricettario-bimby.it/zuppe-passati-e-minestre-ricette/vellutata-di-bottarga/akn0wr5q-ab2f5-089167-d2121-41qna2ae1. Mettere nel boccale i fiocchi d'avena, l'acqua e il dado vegetale (facendo bene attenzione che non si formino grumi) e cuocere: [b]15 min./100°/vel. 1[/b]. 2. A parte sbattete le uova con il burro fuso tiepido (che avrete lasciato raffreddare quasi completamente per evitare che cuocia le uova), il sale. 3. Termina la cottura e lasciare raffreddare, mettere le uova e frullare: [b]20 sec./vel. 7-8[/b] fino a ottenere il composto omogeneo. 4. Aggiungere la bottarga grattugiata e cuocere: [b]5 min./100°/vel. 1[/b]. Termina la cottura e mettere la zuppiera, spolverare la vellutata con la bottarga grattugiata e una manciata di pepe e servire subito in tavola. Zuppe, passati e minestreStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoTipologia di preparazione/cotturaTipologia di piattoTipologia di pastoPortataRicette specialihttp://www.ricettario-bimby.it/zuppe-passati-e-minestre-ricette/vellutata-di-bottarga/akn0wr5q-ab2f5-089167-d2121-41qna2ae#comments-boxWed, 29 Apr 2026 02:00:00 +0200Robia68akn0wr5q-ab2f5-089167-d2121-41qna2aehttp://www.ricettario-bimby.it/secondi-piatti-vegetariani-ricette/muffin-di-frittata/ab03f0l7-f6062-430856-d2121-tguljmw2Pe preparare i muffin di frittata mettere nel boccale la cipolla e tritare 3 secondi velocità 7. Far soffriggere 3 minuti 37° velocità soft. Aggiungere le zucchine pulite lavate e tagliate a cubetti e far cuocere 5 minuti 100 ° velocità soft antiorario. Aggiungere le uova, il latte, il sale il pepe e il formaggio e mescolare 10 secondi velocità 3 antiorario. Ungere lo stampo per muffin con olio di oliva e versare il composto in ogni formina. Far cuocere a 170° in forno già caldo per 20-25 minuti. Trascorso il tempo, sforniamo i nostri muffin, rimuoviamoli dalla teglia e serviamo in tavola! Secondi piatti vegetarianiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoRegime alimentareTipologia di pastoOccasioni specialiPortataTipologia di piattoTipologia di preparazione/cotturahttp://www.ricettario-bimby.it/secondi-piatti-vegetariani-ricette/muffin-di-frittata/ab03f0l7-f6062-430856-d2121-tguljmw2#comments-boxMon, 27 Apr 2026 02:00:00 +0200CucinaZiaSaab03f0l7-f6062-430856-d2121-tguljmw2http://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/risotto-alle-ortiche/v94enu9q-a3d22-930268-d2121-4xyk1475Metti nel boccale [locked] lo scalogno per 5 secondi a velocità 7. Raccogli sul fondo con la spatola e aggiungi l’olio e cuoci 3 minuti a 100°, velocità 1. Aggiungi le ortiche e cuoci per 5 minuti a 100°, velocità 1. Metti ora il riso e cuoci 4 minuti a 100° velocità 1 antiorario [counterclock]. Versa il brodo vegetale e cuoci per 13 minuti a 100°, velocità Soft [soft] antiorario [counterclock]. Controlla la cottura del riso, se necessario prosegui qualche altro minuto. RICETTA DI "CUCINA CON CINZIA" www.cucinaconcinzia.it per la dieta dei gruppi sanguigni Primi piattiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoRegime alimentareRicette specialiTipologia di preparazione/cotturaPortataTipologia di pastoTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/risotto-alle-ortiche/v94enu9q-a3d22-930268-d2121-4xyk1475#comments-boxSun, 26 Apr 2026 02:00:00 +0200Cucina con Cinziav94enu9q-a3d22-930268-d2121-4xyk1475http://www.ricettario-bimby.it/secondi-piatti-a-base-di-carne-e-salumi-ricette/involtini-ai-carciofi-con-patate-allorigano/ajp4x477-635b6-852367-cfcd2-acgjpnp31. Tagliare il porro a pezzi e metterlo nel [locked], tritare per 5 sec vel 5, riunire suol fondo con la spatola. Versare nel [locked] i carciofi puliti e tagliati a fettine e l'olio. Cuocere per 5 min 100° [soft][counterclock]. Mettere da parte. 2. Preparare gli involtini: su ogni fettina posizionare del prosciutto cotto e un po' di carciofi (e porri) precedentemente cotti. 3. Arrotolare le fettine di carne per ottenere gli involtini 4. Sbucciare e tagliare a fettine le patate, metterle nel cestello, salarle e condirle con l'origano. Posizionare il cestello nel [locked] (dove precedentemente era stato versato un litro d'acqua) 5. Mettere gli involtini sul vassoio del Varoma, condirli con sale, olio e pepe. 6. Cuocere per 25 minuti temp Varoma vel 1. A cottura ultimata mettere le patate su di aun vassoio di portata e posizionare sopra gli involtini. Secondi piatti a base di carne e salumiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoTipologia di pastoRegime alimentareTipologia di piattoPortataTipologia di preparazione/cotturahttp://www.ricettario-bimby.it/secondi-piatti-a-base-di-carne-e-salumi-ricette/involtini-ai-carciofi-con-patate-allorigano/ajp4x477-635b6-852367-cfcd2-acgjpnp3#comments-boxSat, 25 Apr 2026 02:00:00 +0200lucabottazziajp4x477-635b6-852367-cfcd2-acgjpnp3http://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/mix-di-quinoa-con-verdure-crude-contest-lunchbox/4ju0gyru-8c3d6-465802-d2121-t37slfcpMettere nel boccale solo le verdure di una certa consistenza, escluso quindi i pomodori e il basilico che andranno tagliati a mano, 2 sec./vel.5, trasferire in una insalatiera. Senza lavare il boccale, mettere il brodo e portarlo a 100°, aggiungere la quinoa lavata con acqua corrente in un colino a rete fitta, 20 min./100°/antiorario/vel.1 se occorre aggiungere ancora brodo, ma a cottura ultimata deve risultare asciutta. Stendere la quinoa in un largo vassoio per farla freddare velocemente, poi unirla alle verdure e condire. Primi piattiPortataTipologia di piattoOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoRegime alimentareRicette specialiTipologia di pastoTipologia di preparazione/cotturahttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/mix-di-quinoa-con-verdure-crude-contest-lunchbox/4ju0gyru-8c3d6-465802-d2121-t37slfcp#comments-boxFri, 24 Apr 2026 02:00:00 +0200bruchina20154ju0gyru-8c3d6-465802-d2121-t37slfcphttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/orecchiette-marinare-con-ceci/s1q9h7ir-ee20e-174358-cfcd2-u078ghwl  in precedenza fare le orecchiette come da libro base TM5.mettere nel b il prezzemolo, tritare, 3 sec, vel 8. Accantonare.  Senza lavare il nserire olio, aglio , pepe  , alloro,,acciughe e ceci , 3 min, 120°, vel 1,    , unire  il  vino, sfumare  1 min, 120°, antior ario vel 1. Eliminare aglio e alloro, Aggiungere   la salsa di pomodoro e il timo, 3 min 120°,  vel 1. impostare  ora 5 min,   120° el 2 inserendo dal foro del coperchio  gradualmente    i filetti e i gamberetti. Alla fine travasare il composto nel vassoio del varoma su carta forno bagnata e strizzata , coprire con  cartalluminio e poggiarvi il coperchio.    Senza  lavare il boccale versare l’acqua, unire zafferano, sale . portare a bollore, 9 min temp. Varoma, vel 3 posizionando il varoma sul boccale.     Raggiunto il bollore togliere il varoma, impostare 4 min. 100°,   versare le orecchiette.  inserire il cestello e tenendolo fermo con l’ aiuto della spatola  eliminare il liquido. Travasare nel piatto di portata, coprire  con il condimento del vassoio, amalgamare delicatamente e servire   Primi piattiOccasioni specialiTipologia di preparazione/cotturaValore aggiuntoTipologia di pastoPortataRegime alimentareTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/orecchiette-marinare-con-ceci/s1q9h7ir-ee20e-174358-cfcd2-u078ghwl#comments-boxThu, 23 Apr 2026 02:00:00 +0200mabaro2003s1q9h7ir-ee20e-174358-cfcd2-u078ghwlhttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-paesana/4bvrpvur-c1e06-485319-cfcd2-7gvqmwecTagliare a pezzetti il pane raffermo e bagnarlo con il  latte precedentemente riscaldato. Lasciare riposare per circa 2 ore rimescolando di tanto in tanto.Nel frattempo ammorbidire l'uvetta con l'amaretto Disaronno e un pò di acqua. Mettere nel [locked] gli amaretti, il cacao e lo zucchero 15 sec. vel. 7, unire il pane inzuppato di latte, le uova, 30 sec. vel. 4 spatolando.Infine aggiungere l'uvetta sgocciolata grossolanamente e mischiare a mano con la spatola.Imburrare uno stampo a cerniera da 26/28 e polverizzarlo con del pane grattugiato finemente, quindi versare il composto, livellare e infornare a 190° per 1 ora.Spolverare la torta con dello zucchero al velo. Prodotti da forno dolciPortatahttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-paesana/4bvrpvur-c1e06-485319-cfcd2-7gvqmwec#comments-boxWed, 22 Apr 2026 02:00:00 +0200Danigal4bvrpvur-c1e06-485319-cfcd2-7gvqmwechttp://www.ricettario-bimby.it/antipasti-ricette/antipasto-primavera-contest-primavera/gvnejv5n-ea145-670285-d2121-lyugl8f7Per prima cosa prepariamo la pasta scelta come indicato su libro base o su cookidoo, in alternativa si può optare per un rotolo di quella fresca pronta. Tagliare peperoni e cipollotti a listarelle. Cuocere prima i peperoni come da ricetta su cookidoo per i Peperoni Insaporiti in alta temperatura. Mettere da parte e allo stesso modo cuocere i cipollotti come da ricetta Cipolle Insaporite in alta temperatura. Chi non avesse il tm6 e possesedesse un modello senza la funzione alta temperatura, può rosolare con temperatura varoma, 15 minuti [counterclock] [soft] con 20 grammi di olio, al termine salare e pepare. Sciacquare il [locked] e tritare il basilico con misurino chiuso vel 7 per 7 secondi. Portare sul fondo e aggiungere la ricotta, mescolare vel 2 per 5 secondi. Stendere la pasta e con delle formine per biscotti a forma di cuore formare 36 cuorici di due misure diverse, 18 un po' più grandi e 18 una misura più piccoli. In una teglia da Muffin rivestire gli spazi con piccoli quadrati di carta forno, disporre tre cuori più grandi con la punta verso il basso leggermente sovrapposte e leggermente pressate per sigillarle, sopra disporre un po' delle cipolle, sopra queste disporre allo stesso modo ma sfalsate rispetto alle grandi, tre cuoricini piccoli. Sopra ancora disporre un po' di peperone, una cucchiaiata di ricotta e uno spicchio di pomodorino. Infornare a 190 gradi per circa 20 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante. AntipastiPortataOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoRegime alimentareTipologia di pastoTipologia di piattoTipologia di preparazione/cotturahttp://www.ricettario-bimby.it/antipasti-ricette/antipasto-primavera-contest-primavera/gvnejv5n-ea145-670285-d2121-lyugl8f7#comments-boxTue, 21 Apr 2026 02:00:00 +0200Magatgvnejv5n-ea145-670285-d2121-lyugl8f7http://www.ricettario-bimby.it/salse-sughi-condimenti-creme-spalmabili-e-confetture-ricette/pesto-di-rucola-contest-pesto-e-condimenti-freddi/2x3lsdqp-2ed47-462539-d2121-rk3iw1kl- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e frullare 30 secondi velocità 7 Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetturehttp://www.ricettario-bimby.it/salse-sughi-condimenti-creme-spalmabili-e-confetture-ricette/pesto-di-rucola-contest-pesto-e-condimenti-freddi/2x3lsdqp-2ed47-462539-d2121-rk3iw1kl#comments-boxMon, 20 Apr 2026 02:00:00 +0200grazia.52x3lsdqp-2ed47-462539-d2121-rk3iw1klhttp://www.ricettario-bimby.it/dessert-e-pralineria-ricette/torta-millebaci/85ldkenk-a4f2e-932058-cfcd2-7hdvx5hkAccendi il forno statico a 180°Posizionare la farfalla , versare zucchero e uova nel boccale e montare per 8 -10 minuti a 37° vel 3Aggiungere olio e acqua e mescolare 40 secondi a vel 3Aggiungere le farine e la fecola e il cacao e mescolare 3 minuti a velocità 3.Infine inserire il lievito 1 minuto circa a velocità 3.Versare in uno stampo a cerniera di 28 cm precedentemente imburrato e infarinaro.Cuocere nel forno caldo per 25 minuti circaSfornare e lasciar raffreddare Nel boccale pulito inserisci il cioccolato a pezzetti e trita 15 secondi a vel 8Unisci burro latte e vanillina e cuoci 5 minuti 50° a vel 4Versa in un contenitore Senza lavare il boccale usato metti zucchero, latte, uova, farina e vanillina ( facoltativa). Cuoci 7 minuti 90° a vel 4. Quando si è freddata aiutandoti con degli stecchini dividi orizzontalmente a metà la torta.Elimina la parte superiore (che per la cottura di solito è più secca)per evitare l'effetto cupola.Bagna le superfici interne dei due dischi di torta con la salsa di cioccolato biancoVersa sul disco di base 3/4 di crema. Copri col secondo disco .Spalma  un velo della crema restante sul secondo disco (a me ne è avanzata un po'.Riponi in frigorifero  Inserisci la farfalla nel boccale  perfettamente pulito tenuto  per 5 minuti in frigoriferoVersa la panna fresca ben fredda  e monta  a velocità 3 guardando dal foro per fermare la montatura quando è pronta.Con la spatola ricopri la torta con la panna montata.Cospargi di gocce di cioccolato fondente e guarnisci con i baci.Conserva in frigorifero fino al momento di servire. Dessert e pralineriaOccasioni specialiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoTipologia di pastoPortataTipologia di preparazione/cotturahttp://www.ricettario-bimby.it/dessert-e-pralineria-ricette/torta-millebaci/85ldkenk-a4f2e-932058-cfcd2-7hdvx5hk#comments-boxSun, 19 Apr 2026 02:00:00 +0200silvia giorgi85ldkenk-a4f2e-932058-cfcd2-7hdvx5hkhttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/limoncini-morbidi/njla43xz-50f8e-701854-d2121-nkants86Frullare la scorsa di limone solo parte gialla 15s v8, tenere da parte Frullare le mandorle 10s v10 Aggiungere farina, zucchero, bicarbonato, sale e scorza di limone, mescolare 8s v4 Unire uova, vanillina, estratto di mandorla, succo di limone, impastare 20s v4 Con un cucchiaino prelevare una piccola porzione, arrotolare tra le mani immerse nello zucchero a velo, schiacciare a crocchette e pizzicare le 2 estremità dando forma di limone. Passate nello zucchero a velo e posizionare su teglia rivestita da carta forno. Cuocere a 180° x 10m Prodotti da forno dolcihttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/limoncini-morbidi/njla43xz-50f8e-701854-d2121-nkants86#comments-boxSat, 18 Apr 2026 02:00:00 +0200Francalunanjla43xz-50f8e-701854-d2121-nkants86http://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/spaghetti-veloci/jjnnsqbd-2d354-781950-cfcd2-qektb958Metti[img title="coperchio chiuso"]https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img]olio e aglio 3 min vel 1-100 gradi Unisci i pomodori, tonno, capperi e sale 3 min vel1-100 gradi Aggiungi acqua e sale 8 min vel 1-100 gradi Inserisci la pasta dal foro del boccale,vel1 [counterclock]-100gradi tempo di cottura della pasta +un min. aggiungi pepe e prezzemolo a piacere. Primi piattiPortatahttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/spaghetti-veloci/jjnnsqbd-2d354-781950-cfcd2-qektb958#comments-boxFri, 17 Apr 2026 02:00:00 +020076simona76jjnnsqbd-2d354-781950-cfcd2-qektb958http://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-strudel/9th0w8rp-c1e06-726530-cfcd2-bsb7u1xqInserire tutti gli ingredienti nel [locked] 20 sec. Vel 5, compattare con le mani e far riposare in una ciotola ricoperta di pellicola in frigorifero. Inserire gli amaretti nel [locked] 10 sec. Vel 7 e mettere da parte.Inserire tutti gli altri ingredienti nel [locked] e fare cuocere per 10 minuti [counterclock] Temp. 10 Vel [soft]. Prendere 2/3 della pasta frolla  e stenderla in una tortiera per crostate precedentemente imburrata ed infarinata.Cosporgere il fondo con gli amaretti tritati e versare sopra la farcitura.Con l'aiuto di un pò di carta da forno stendere la pasta frolla rimanente e  formare delle decorazioni per la torta.Infornare e far cuocere a 170 gradi per 40 minuti Prodotti da forno dolciValore aggiuntoTipologia di pastoPortataTipologia di preparazione/cotturaTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-strudel/9th0w8rp-c1e06-726530-cfcd2-bsb7u1xq#comments-boxTue, 31 Mar 2026 02:00:00 +0200Danigal9th0w8rp-c1e06-726530-cfcd2-bsb7u1xqhttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/spaghetti-al-limone/5udjlgjh-2eac4-675823-cfcd2-35dbn2icMentre gli spaghetti cuociono mettere nel boccale la buccia di limone, il ciuffetto di prezzemolo, l'aglio e il parmigiano: 10 sec vel turbo. Inserire l'olio, il succo del limone il sale e il pepe: 30 sec vel 3-4. Primi piattiStagionalità/ricorrenzeValore aggiuntoTipologia di pastoPortataTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/spaghetti-al-limone/5udjlgjh-2eac4-675823-cfcd2-35dbn2ic#comments-boxMon, 30 Mar 2026 02:00:00 +0200lully5udjlgjh-2eac4-675823-cfcd2-35dbn2ichttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-sbriciolina/6cyi3b24-ce2e8-396072-cfcd2-uw9aa0x4Inserire nel [locked] lo zucchero e la scorza di limone e polverizzare ( [b]15 sec. vel.7[/b] ). Unire poi tutti gli altri ingredienti ( [b]30 se. vel. 5[/b] ). Imburrare e infarinare una teglia (diametro 24 cm) e porvi metà dell'impasto. Aggiungere nel boccale, assieme all'altra metà dell'impasto un pò di farina e mescolare ( [b]10[/b] [b]sec. vel. 2[/b] ). Si formeranno dei "bricioli" di pasta; metterli da parte in una ciotola. Inserire nel [locked] lo zucchero e la scorza di limone e tritare ( [b]15 sec. vel. 7[/b] ). Aggiungere gli amaretti e tritarli ( [b]30 sec. vel. 4[/b] ). Inserire infine la ricotta ([b]1 min. vel. 4[/b] ). Stendere quindi il ripieno sopra al primo impasto e distribuire sulla sua superficie i bricioli rimanenti. Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti. Tenere in frigorifero fino al giorno seguente. Prodotti da forno dolciValore aggiuntoPortataTipologia di preparazione/cotturaTipologia di piattohttp://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-sbriciolina/6cyi3b24-ce2e8-396072-cfcd2-uw9aa0x4#comments-boxSun, 29 Mar 2026 01:00:00 +0100Arianna.tn6cyi3b24-ce2e8-396072-cfcd2-uw9aa0x4http://www.ricettario-bimby.it/antipasti-ricette/rolle-di-radicchio/q0rupz1l-14f95-817503-cfcd2-3u2m417d Inserire nel[locked]la cipolla 5sec vel 7, poi l'olio e stufare per 3m 100°vel 1. Poi il radicchio e il sale cuocere 10m a varoma , sfumando con il vino. Se si dovesse formare l'acqua scolarla e mettere in una ciotola aggiungendo lo speck.e le noci tritate. Nel [locked] inserire le uova ,il sale e il pepe 10sec vel 5. Cuocete 2 frittate in una padella antiaderente di cm 24, sistematele su carta da forno  e stendete il radicchio e lo speck su ognuna, arrotolatele e formate un cilindro aiutandovi con la carta da forno. Fate raffreddare e tagliare il cilindro in piccoli tranci e fissate con uno stecchino. Sistemarli su una teglia foderata con carta da forno spolverizzate con l'asiago tritato e infornate a 180° in forno caldo per 10/15m circa. Antipastihttp://www.ricettario-bimby.it/antipasti-ricette/rolle-di-radicchio/q0rupz1l-14f95-817503-cfcd2-3u2m417d#comments-boxSat, 28 Mar 2026 01:00:00 +0100rosa47q0rupz1l-14f95-817503-cfcd2-3u2m417dhttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/risotto-con-funghi-e-asparagi/vzieir22-a0718-134950-cfcd2-kr8zzduw Tritare il prezzemolo e mettere da parte. Inserire nel l'olio e lo scalogno: 3 min., 100°, vel.1. Aggiungere la pancetta tagliata a pezzi: 3 min., 100°, vel. 1. Aggiungere i gambi degli asparagi (tenere le punte da parte), 60 gr. di funghi, il vino e cuocere per 10 min., 100°, vel. 1. Una volta cotti, tritare il tutto per 15 sec., vel. 5. Unire il riso: 3 min., 100°, , vel. . Aggiungere l'acqua, il dado, i restanti 70 gr. di funghi, le punte degli asparagi e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso, 100°, , vel. . Infine, aggiungere una noce di burro, il prezzemolo messo da parte e mantecare: 20 sec., vel. . Impiattare e servire. Primi piattihttp://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/risotto-con-funghi-e-asparagi/vzieir22-a0718-134950-cfcd2-kr8zzduw#comments-boxFri, 27 Mar 2026 01:00:00 +0100annamoragliavzieir22-a0718-134950-cfcd2-kr8zzduw