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Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Confettura bucce di anguria alla vaniglia
- 500 grammi buccia anguria, al netto degli scarti
- 450 grammi zucchero semolato
- 1 baccello vaniglia, i semi
-
6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Lavare e tagliare a dadini piccoli la buccia di anguria priva della polpa rossa e della buccia verde (deve restare solo laparte bianca). Versare nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti e cuocere 30 min/100°/
"antiorario" /vel 1 senza il misurino e con il cestello al posto del misurino
- Verificare la cottura con la prova del piattino e se servisse proseguire la cottura 5 min/varoma/
"antiorario" /vel 1, sempre col cestello al posto del misurino.
- Versare nei barattolini precendentemente sterilizzati e capovolgere sino a quando si saranno raffreddati.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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