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Confettura di carote e ananas


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Confettura di carote e ananas

  • 250 grammi ananas fresco, al netto
  • 250 grammi carote, al netto
  • 400 grammi zucchero semolato
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    per preparare la confettura di ananas e carote
  1. Lavare l'ananas e privarlo della buccia, tagliarlo a cubetti (2 cm circa) e inserirlo nel coperchio chiuso. Lavare e pelare le carote, tagliarle ad uno spessore di circa 2 cm e metterle nel coperchio chiuso insieme allo zucchero. Frullare 8 sec/ vel 6
  2. Cuocere 30 min./100°C/antiorario/vel. 1 con il cestello al posto del misurino.
  3. Proseguire la cottura 12 min./Varoma/antiorario/vel. 1 sempre con il cestello al posto del misurino.
  4. Versare nei vasetti precedentemente sterilizzati e capovolgerli sino al completo raffreddamento.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Verificare la cottura con un piattino e se risultasse ancora liquida proseguire la cottura per altri 2 min./Varoma/antiorario/vel.1


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao mi incuriosisce molto, vorrei farla ma mi...

    Creato da Starra rallegra il 20. aprile 2021 - 15:27.

    Ciao mi incuriosisce molto, vorrei farla ma mi sembra veramente tanto lo zucchero. Hai provato con meno zucchero?

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  • Magat: grazie 😘

    Creato da Ilsolleticonelcuore il 10. settembre 2019 - 09:58.

    Magat: grazie 😘

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  • MariaPia66: grazie mille! Buona giornata 😘

    Creato da Ilsolleticonelcuore il 10. settembre 2019 - 09:57.

    MariaPia66: grazie mille! Buona giornata 😘

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima!...

    Creato da MariaPia66 il 10. settembre 2019 - 09:44.

    Complimenti per la prima!
    Maria Pia

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  • Interessante ... 👍🏼

    Creato da Magat il 10. settembre 2019 - 08:51.

    Interessante ... 👍🏼

    Magat

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  • GrappaJulia: Grazie mille! Buona giornata!

    Creato da Ilsolleticonelcuore il 10. settembre 2019 - 08:30.

    GrappaJulia: Grazie mille! Buona giornata!Love

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  • Complimenti per la prima pagina ☺ ...

    Creato da GrappaJulia il 10. settembre 2019 - 07:45.

    Complimenti per la prima pagina ☺


    Julia

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  • annalu886: grazie! Fammi sapere se ti piace! Buona...

    Creato da Ilsolleticonelcuore il 19. aprile 2019 - 12:31.

    annalu886: grazie! Fammi sapere se ti piace! Buona Pasqua

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  • Da provare!!! 😋😍

    Creato da annafrullone il 18. aprile 2019 - 22:19.

    Da provare!!! 😋😍

    antiorario Anna Frullone

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