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Omogeneizzati di prosciutto cotto e formaggio


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Ingredienti

7 vasetto/vasetti

Omogeneizzati di prosciutto cotto e formaggio

  • 300 grammi prosciutto cotto, 2 fette da circa mezzo centimetro
  • 150 grammi acqua naturale
  • 100 grammi robiola
  • 3 formaggini
  • 6
    12min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare il prosciutto cotto a listarelle e inserirle nel coperchio chiuso, tritare 40 secondi velocità 5.
  2. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione per altri 10 secondi.
  3. Inserire l'acqua nel coperchio chiuso e omogeneizzare 30 secondi velocità 10.
  4. Riunire sul fondo con la spatola facendo attenzione anche sotto al coperchio e versare metà del composto in una ciotola, mettere da parte.
  5. PER L'OMOGENEIZZATO PROSCIUTTO E ROBIOLA: Mettete nel coperchio chiuso la robiola, spezzettare e mescolare con la spatola e omogeneizzare 30 secondi velocità 10. A me ne sono usciti 4 vasetti da 100 grammi (quelli che si trovano comunemente in commercio già pronti).
  6. PER L'OMOGENEIZZATO PROSCIUTTO E FORMAGGINO: Mettere nel coperchio chiuso un goccio di acqua e i 3 formaggini, sciogliere 1 minuto e mezzo 100° velocità 1.
  7. Aggiungere il composto al prosciutto cotto messo da parte in precedenza ed omogeneizzare 30 secondi velocità 10.A me ne sono usciti 3 vasetti da 100 grammi (quelli che si trovano comunemente in commercio già pronti ).
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La pappa non è stata cucinata col Bimby ma alcuni degli ingredienti si. Per curiosità è composta da: 180 ml di passato di verdure abbastanza liquido, 4 cucchiaini da caffè (circa 40 gr) di omogeneizzato di verdure miste, 2 cucchiaini di omogeneizzato di carote, 2 cucchiaini di omogeneizzato di piselli, 4 cucchiaini di omogeneizzato di prosciutto cotto e robiola, 3 cucchiaini di pastina, grana e olio extra vergine di oliva a crudo.
Buon appetito Niccolò!

IDEALI DALL'INIZIO DELLO SVEZZAMENTO, PER LA CENA

I vasetti in vetro possono essere conservati in frigorifero se verranno utilizzati entro breve termine, un paio di giorni; in freezer se invece verranno utilizzati a medio/lungo termine, oltre i 3 giorni.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • dany.79 ha scritto:...

    Creato da Dalila88 il 4. gennaio 2017 - 23:36.

    dany.79 ha scritto:
    Ciao, ho fatto ieri sera solo quello prosciutto e formaggino ed è venuto benissimo, grazieSmile Non avevo la robiola, così ho messo 300gr di prosciutto e 6 formaggini ed è venuta perfetta. Me ne sono venuti 5 vasetti.


    Anche se in super ritardo ma..di niente! Contentissima che sia uscito benissimo Big Smile e grazie mille per il commento e le stelline!

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  • Ciao, ho fatto ieri sera solo quello prosciutto e...

    Creato da dany.79 il 22. settembre 2016 - 04:44.

    Ciao, ho fatto ieri sera solo quello prosciutto e formaggino ed è venuto benissimo, grazieSmile Non avevo la robiola, così ho messo 300gr di prosciutto e 6 formaggini ed è venuta perfetta. Me ne sono venuti 5 vasetti.

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  • Clamy ha scritto: Sembrano

    Creato da Dalila88 il 6. giugno 2016 - 00:51.

    Clamy

    Sembrano ottime ricette...da provare

    Appena fatti li ho testati con il mio Niccolò e hanno riscosso un successone! Sono veramente buoni...e il profumo è eccezionale! Te li consiglio  tmrc_emoticons.;) cosa c'è di più bello che fare degli omogeneizzati in casa per i propri piccoli  Love

     

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  • Sembrano ottime ricette...da

    Creato da Clamy il 5. giugno 2016 - 18:05.

    Sembrano ottime ricette...da provare

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