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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
1 porzione/porzioni
preparazione
- 3 limoni naturali con buccia
- 15 grammi zenzero con buccia
- 270 grammi miele di acacia
- 500 grammi acqua naturale
-
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1h 15min
Preparazione 1h 15minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Lavare bene la buccia dei limoni naturali e tagliarli in 4 spicchi;
- Lavare bene lo zenzero lasciando la buccia, utilizzare del miele di acacia possibilmente biologico e dell'acqua naturale magari di bottiglia, non di rubinetto;
- Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e cuocere per 70 minuti a 80° velocità "velocità soft" (fare 60 minuti poi altri 10);
- Al termine lasciare riposare per circa 30 minuti e poi filtrare con un colino;
- Mettere in un recipiente idoneo (io utilizzo una bottiglia di vetro che si può richiudere), quando raffreddato conservare in frigorifero.
preparazione
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ottimo sciroppo per tosse e mal di gola, lo possono bere anche i bambini.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuona appena fatta, il gusto rimane tra l aspro e...
Buona appena fatta, il gusto rimane tra l aspro e il dolce, particolare ma buono. Speriamo funzioni anche!!!
Rossella
Salve, mi sapete dire per quanto tempo si può...
Salve, mi sapete dire per quanto tempo si può conservare in frigorifero? Non vorrei preparare troppo e poi mi toccasse buttarlo
Grazie
Da provare
Da provare
Robia68
sissiri ha scritto:...
mi è piaciuta la domanda, anche a me piace trovare idee per riciclo e riutilizzo
allora, dopo aver filtrato e ricavato lo sciuroppo, ho frullato le bucce, la "pastella" ricavata potrebbe andar bene come "crema per le mani",
grazie al limone ha proprietà antiodore (magari dopo aver cucinato pesce, cipolla,,,) e schiarisce le macchie della pelle
il miele è emoliente
lo zenzero? non ho idea ma male non credo nè faccia
Fatto per la prima volta oggi, ma con quello che...
Fatto per la prima volta oggi, ma con quello che resta del limone e dello zenzero cosa posso fare? Non voglio buttarlo, è contro i miei e i bimby principi 😊!
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
Uruguayo85 ha scritto:...
è tutta roba naturale perciò non ci sono controindicazioni, inoltre quando ero in gravidanza avevo letto che contro le nausee consigliavano tisana di zenzero e limone: metti auliche cucchiaio di questo sciroppo in acqua calda ed è fatta 😉! Però so che lo zenzero non va molto bene se si soffre di pressione alta!
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
Ciao a tutti. Secondo voi si può bere in...
Ciao a tutti. Secondo voi si può bere in gravidanza?☺
mi sapreste dire quali sono le dosi giornaliere...
mi sapreste dire quali sono le dosi giornaliere per adulti? Grazie
Grazie. Ottima bevanda
Grazie. Ottima bevanda
Ottima bevanda, davvero! Diluito con acqua come...
Ottima bevanda, davvero! Diluito con acqua come suggerisce l'autrice somiglia a quei succhi di frutta pompelmo-limone-lime ecc. ecc. che si vendono nei supermercati ed è davvero dissetante!
Io ho raddoppiato le quantità di zenzero, 15g è troppo poco, anche se così poi si sente di più e diventa meno indicato per i bambini. Ma va a gusto (a me lo zenzero piace molto).
Per avere una maggiore densità, ho tagliato i limoni in pezzi più piccoli e ho impostato la vel. 1 in cottura, il movimento delle lame estrae meglio la polpa dai limoni. In fase di filtraggio ho usato un colino a rete più grossa così che la polpa passi maggiormente, pur trattenendo pezzetti e semi.
Grazie mille all'autrice per averla condivisa!
Perrispomena
come sono le dosi giornaliere?
come sono le dosi giornaliere?
iaia.26 ha scritto:...
buonissimo...io alla ricetta ho aggiunto 2...
buonissimo...io alla ricetta ho aggiunto 2 cucchiaini di curcuma!!!
Buonasera, se si dimezza la dose i tempi di...
Buonasera, se si dimezza la dose i tempi di cottura sono gli stessi? Grazie
NON VI E' NULLA DI IMMORALE NELL'ESSERE FELICI
in che dosi e quante volte al giorno sia per...
in che dosi e quante volte al giorno sia per bambini (2 anni) che adulti ?
è una cosa meravigliosa da
è una cosa meravigliosa da proporre e fare .... pussa via mal di gola
quanto sciroppo date ai
quanto sciroppo date ai bambini e quante volte al giorno?
Lo sto sperimentando per mia
Lo sto sperimentando per mia figlia che ha tosse e mal di gola, speriamo bene, grazie♡
bene, grazie mille.
bene, grazie mille.
Ciao l'ho fatto ieri perchè
Ciao l'ho fatto ieri perchè mio figlio è pieno di raffreddore e tosse, è venuto un po' amaro ma molto buono ugualmente. Io penso che sia anche un'ottima bevanda da prendere ad inizio inverno perchè con le vitamine del limone e le qualità dello zenzero del miele tenga alla larga un po' i mali di stagione.
Ricetta salvata e da rifare sicumente.
Grazie mille.
Circa 3-4 giorni. Noi lo
Circa 3-4 giorni. Noi lo beviamo anche diluito con un poco di acqua come bibita dissentante, quindi non dura + di quei giorni!
Quanto dura la ricetta?
Quanto dura la ricetta?
Fantasticaaaaa...lo sto già
Fantasticaaaaa...lo sto già facendo!non vedo l'ora di provarlo,ho mal di gola io e tutta la famigliola...ottima ricettina
AnamariaLE
bhè il sapore sello zenzero è
bhè il sapore sello zenzero è molto simile al limone, ovviamente lo si può aumentare. Io non ho mai cambiato le dosi mi sono state passate così da un'amica.
Lo zenzero si metto solo per le proprietà curative che possiede.
Si è abbastanza liquido, non è proprio fluido come uno sciroppo. Io però ho visto che se lo lascio raffreddare ancora nel boccale e lo filtro dopo sembra un poco più fluido, credo sia dovuto alla parte bianca del limone
velocità soft, cucchiaio
velocità soft, cucchiaio
Viene piuttosto liquida e lo
Viene piuttosto liquida e lo zenzero si sente pochissimo
Ciao vorrei provare questa
Ciao vorrei provare questa ricettam ma non ho capito la velocità a quanto l'hai messa ?
Idea molto simpatica
Idea molto simpatica
Grazie mille
Grazie mille
Che mondo sarebbe senza BIMBY
si si, intendo i minuti, al
si si, intendo i minuti, al temperatura resta sermpre 80.
ci proverò! grazie
ci proverò! grazie
Grazie per avermi risposto,
Grazie per avermi risposto, buona idea anche di berlo come bibita dissetante.
Nicedolce
Ciao quando scrivi fare altri
Ciao quando scrivi fare altri 60 e poi altri 10, intendi i minuti, la temperatura resta sempre 80 gradi, comunque complimenti per l'idea, sicuramente la farò a breve, visto che ho spesso mal di gola
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Ciao! Io metto tutti questi
Ciao!
Io metto tutti questi ingredienti (tranne l'acqua) aggiungo anice stellato e invaso senza cuocere: diventa liquido e lo uso come sciroppo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Grazie. si direi che
Grazie.
si direi che l'amarezza è data dalla parte bianca della buccia, quindi se è molto spessa può incidere sul gusto finale.
Diluito con acqua ha un sapore che si avvicina molto alla classica bevanda gasata al limone (non nomino marche) con il vantaggio che non contiene coloranti, conservanti e anidride carbonica. E' molto dissetante.
L'ho appena fatto (anche se
L'ho appena fatto (anche se non ho né tosse né mal di gola)
È venuto un po'amaro forse xche i limoni che ho usato hanno la buccia un po' spessa
Ciò non toglie che è molto buono e che sicuramente lo farò più spesso xche adoro queste cose salutari e naturali
Grazie x questa ricetta
Claudia
Ricetta salvata che idea!
Ricetta salvata che idea! Diversa dalle altre sicuramente
Circa 3-4 giorni. Noi lo
Circa 3-4 giorni. Noi lo beviamo anche diluito con un poco di acqua come bibita dissentante, quindi non dura + di quei giorni!
Bella idea davvero! :)
Bella idea davvero!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Complimenti, bella ricetta,
Complimenti, bella ricetta, salvata da provare sicuramente in caso di tosse o mal di gola.
Per cortesia mi sai dire per quanto tempo si conserva in frigorifero?
Grazie
Nicedolce