Ingredienti
3 persona/persone
LA MIA BRASILENA CALABRESE BIMBY MADE - Contest bevande estive -
- 4 TAZZINE DI CAFFE' (circa 120g)
- 100G zucchero
- 220G ACQUA MOLTO FRIZZANTE CON AGGIUNTA DI ANIDRIDE CARBONICA(freddissima di frigo)
- 1 CUCCHIAIO DI CARAMELLO BIMBY O INDUSTRIALE
- qualche goccia di limone
- 4 cubetti di ghiaccio
-
6
1min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec vel 10.Versare caffè, caramello, limone e ghiaccio 15 sec vel 10.Aggiungere l'acqua frizzante.
Servire subito.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
La BRASILENA è una bibita a base di caffè tipica della Calabria e difficilemente referibile altrove anche se molte sono le imitazioni.Pare sia stata inventata negli anni '30 nella provincia di Catanzaro, ma la commercializzazione di massa è avvenuta negli anni '80.
In Calabria è un classico nei caldi pomeriggi d'estate in alternativa al caffè freddo.
Dopo vari tentativi effettuati in onore di questo contest la presente versione mi pare quella più simile all'originale.
Va consumata freddissima!
Si affianca bene a ogni dessert.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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ammila
Freschissima prima pagina complimenti Giovanna!
Freschissima prima pagina complimenti Giovanna!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Bellissima 1'pagina!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Valenaty ha scritto: Io da
ammila
Io da calabrese la adoro
Io da calabrese la adoro proverò subito a farlo devi solo comprare l'acqua gassata
wlapappa ha scritto: Brava
La mia versione è un po' più "casareccia" Ma è stata molto apprezzata
ammila
fairysab ha
Mi raccomando si gusta al meglio ghiacciata
ammila
Brava Giovanna! Ho assaggiato
Brava Giovanna! Ho assaggiato la bibita originale proprio qualche giorno fa, portata in ufficio da un collega calabrese. Un'assoluta novità per me.
Bravissima ad averla bimbyzzata!
Mamma Jenny ha scritto: La
ammila
Buonissima cara Giovanna
Buonissima cara Giovanna grazie a te ho conosciuto una cosa nuova che non conoscevo! p.s. Non avendo il caramello ho sostituito con sciroppo di acero
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
La brasilena che nostalgia le
La brasilena che nostalgia le mie estati calabresi provero con veri amanti di questa bibita dalle mie radici!!
jenny
deter34 ha scritto: Non posso
ammila
Non posso crederci!!!La
Non posso crederci!!!La brasilena
la farò prima di subito.
ciao
anna81 ha scritto: Ciao
ammila
Ciao cara!!!! La
Ciao cara!!!! La brasilena???? Wow troppo forte!!!! la devo assolutamente provare
rosa47 ha
ammila
Dalila88 ha
ammila
Sicuramente buonissima
Sicuramente buonissima
Complimenti da provare con
Complimenti da provare con questo caldooooo!