Forum Fotografiamo anche le nostre cene speciali!


133 risposte | Ultimo messaggio

IO NON SO COME CARICARE LE FOTO. DEVO ESERCITARMI.

Lady Monica


che belle ricette che hai utilizzato......da tenere a mente, grazie per aver condiviso con noi e complimenti  Wink

anna


 Gamberetti su cruditè di zucchine e carote.

In cucina... M'illumino d'immenso...


 Meringata con gelato!

ho usato le meringhe dell'utente liquirizia, il gelato gusto ferrero rocher di ilaria e il topping di giuliana! 

Ragazze, che farei senza tutte voi!  Love

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

Matowo, trovato? Si tratta di cuocere la pizza, o la piadina, direttamente sulla base del forno! Occhio a non bruciarti, a me non è mai successo, ma devi stare un po' attenta!  Wink

 

 grazie per la spiegazione, Luminosa, magari proverò anche se mi soaventa un pochetto, sono abbastanza imbranata!!!! Cooking  1

Corn Corn Soft Soft


1 ha scritto:

 Della mia torta Rita, ho fatto le mono dosi!  Smile

grazie di aver utilizzato la deep choco.... Love Love Love ... troppo belle le mono porzioni

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


 Della mia torta Rita, ho fatto le mono dosi!  Smile

In cucina... M'illumino d'immenso...


Grazie ragazze, ho salvato anche la ricetta della pizza di giogiò e la proverò senz'altro, e così pure le piadine, che a me piacciono tantissimo  Love

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


Matowo, trovato? Si tratta di cuocere la pizza, o la piadina, direttamente sulla base del forno! Occhio a non bruciarti, a me non è mai successo, ma devi stare un po' attenta!  Wink

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Dire che sei fantastica mi sa che è dire poco  Wink

Bravissima!!!

Mi intrigano le piadine, vado a cercarmi la ricetta.....  Cooking  7

 

grazie Silvia  Love , io non so le altre ricette, ma le piadine di Adanna sono fantastiche. Io divido l'impasto in quattro, Stendo sottilmente ogni palla di pasta e la cuocio col metodo gioggiò, cioé direttamente sulla base del forno a 180°.

Poi dopo due minuti la giro, ci metto su la fontina e la faccio fondere, poi la tolgo dal forno e la farcisco a mio piacimento. Hai presente le piadine della piadineria? Queste sono 1000 volte meglio!  Love Love

 

 

chi mi spiega questo metodo di cottura????? Cooking  1

ecco il link   Smile  http://www.ricettario-bimby.it/content/il-metodo-di-cottura-pizza-alla-gioggio

alekos Mixingbowl closed


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Dire che sei fantastica mi sa che è dire poco  Wink

Bravissima!!!

Mi intrigano le piadine, vado a cercarmi la ricetta.....  Cooking  7

 

grazie Silvia  Love , io non so le altre ricette, ma le piadine di Adanna sono fantastiche. Io divido l'impasto in quattro, Stendo sottilmente ogni palla di pasta e la cuocio col metodo gioggiò, cioé direttamente sulla base del forno a 180°.

Poi dopo due minuti la giro, ci metto su la fontina e la faccio fondere, poi la tolgo dal forno e la farcisco a mio piacimento. Hai presente le piadine della piadineria? Queste sono 1000 volte meglio!  Love Love

 

 

chi mi spiega questo metodo di cottura????? Cooking  1

Corn Corn Soft Soft


Grazie mille, ricetta trovata e salvata  Wink

Al momento ho in frigo delle piadine comprate al supermercato, ne ho ancora 4, ma quando le ho finite provo senz'altro queste  Love

Buona giornata  Smile

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


1 ha scritto:

Dire che sei fantastica mi sa che è dire poco  Wink

Bravissima!!!

Mi intrigano le piadine, vado a cercarmi la ricetta.....  Cooking  7

 

grazie Silvia  Love , io non so le altre ricette, ma le piadine di Adanna sono fantastiche. Io divido l'impasto in quattro, Stendo sottilmente ogni palla di pasta e la cuocio col metodo gioggiò, cioé direttamente sulla base del forno a 180°.

Poi dopo due minuti la giro, ci metto su la fontina e la faccio fondere, poi la tolgo dal forno e la farcisco a mio piacimento. Hai presente le piadine della piadineria? Queste sono 1000 volte meglio!  Love Love

In cucina... M'illumino d'immenso...


Dire che sei fantastica mi sa che è dire poco  Wink

Bravissima!!!

Mi intrigano le piadine, vado a cercarmi la ricetta.....  Cooking  7

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


 ...con i quali ho farcito le piadine di Adanna! Grande successo!

In cucina... M'illumino d'immenso...


 I fantastici speedy pollo di stellamineo!

In cucina... M'illumino d'immenso...


 Le mie brioche!

In cucina... M'illumino d'immenso...


 Brioche con gelato!

In cucina... M'illumino d'immenso...


 Piadina di Adanna!  Smile

In cucina... M'illumino d'immenso...


 Questa è la focaccia di eufio, l'ho condita con salsa e zucchine a julienne! 

Spettacolare!

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

Da provare anche il gelato al cocco di Angela!! Sei proprio brava Luminosa!!

 

grazie Ila!  Love

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

 Strepitosi, ormai non compro più gelato!!

grazie Angela e Ilaria!

Love

Counterclock  Ciao! Corn  Val.  Soft


Da provare anche il gelato al cocco di Angela!! Sei proprio brava Luminosa!!

Ilaria Bottalicojw


 Strepitosi, ormai non compro più gelato!!

grazie Angela e Ilaria!

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:
ma la soddisfazione è stata grande!

...ci credo! ;)  complimenti cara, bellissime foto e soprattutto bellissimo pranzo!


bravissima Cooking  1 Cooking  1 Cooking  1

ammila


Grazie a te!  Wink

In cucina... M'illumino d'immenso...


GRAZIE MILLE...CHE MERAVIGLIA E CHE BELLA IDEA CHE HAI AVUTO.....GRAZIE

 

ANGY


Grazie per i complimenti, per quel pranzo ho cominciato a lavorare al venerdì pomeriggio, poi tutto il sabato o quasi e anche la domenica mattina, ma la soddisfazione è stata grande! e grazie al bimby, nonostante abbia fatto ogni piatto per la prima volta, è cmq venuto tutto benissimo.......i croissants di mazzancolle sono facilissimi, la ricetta non è mia e l'ho trovata qui sul forum, il link è http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/22520/croissant-alle-mazzancolle.html 

Buon pomeriggio uggioso! 

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


Wow, bellissime foto! Ma i croissant di mazzancolle? Come si fanno?  Smile

In cucina... M'illumino d'immenso...


ma che brava e che belle cose hai preparato!!!! complimenti!!  Wink

alekos Mixingbowl closed


e per finire in dolcezza......torta mimosa con marrons glacés kiwi e frutti di bosco Bigsmile

 

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


 involtini di sogliola con verdure

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


 croissants di mazzancolle

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


Ciao a tutte, queste sono alcune foto fatte per il pranzo che ho preparato per il 70emo compleanno di mia mamma. Essendo fine novembre nella preparazione della tavola c'era già un po' di atmosfera natalizia! Ho fatto tutto il menù a base di pesce e tutto rigorosamente con il bimby, dall'aperitivo rosy drink al sorbetto di mela su composta di mele e pinoli. Nelle foto potete vedere croissant di mazzancolle, involtini di sogliole con verdure (dal libro Il Profumo del mare) e torta mimosa con marrons glacés kiwi e frutti di bosco (dal libro Dessert o Torte e biscotti, non ricordo bene). Buon weekend a tutte!

 

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

1 ha scritto:

 Paella!

 

 

 

 

 

 

 

 

ma naso e bocca son volute? me ne sono accorta solo ora!!

 

no, non è voluto e...io non vedo naso e bocca, dove sono?

 

ahhhh, sul piatto? No, è stato un caso! Quello è il riflesso della luce, neanche a farlo apposta!  Bigsmile

In cucina... M'illumino d'immenso...


Ciao ragazze! Mi spiace attentare alla vostra linea, ma adoro condividere con voi i miei piatti e mi piacerebbe tanto vedere anche qualche vostra realizzazione.

sono sempre alla ricerca di nuove idee su come presentare un piatto.

avete visto la torta di rose con annesso il pan brioche? Bè, è stato un esperimento, mi sono detta: vediamo come viene, ed è carino, no?

purtroppo postando le foto col tablet, non riesco a girarle o meglio, devo imparare!

grazie dei vostri commenti!

Love

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

 Paella!

 

 

 

 

 

 

 

 

ma naso e bocca son volute? me ne sono accorta solo ora!!

Semplicemente anjy


Bel topic, io già avevo inserito qualcosa nell'arte del ricevere.

Le foto sono tutte girate e non si riesce a vederle bene, non riesci a ruotarle?

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Grazie, trovato! sì, anche a me tutte le foto di luminosa fanno venire fame.........e pensare che ho appena scritto anche nel post della dieta ah ah ah Bigsmile

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


Cooking  6 Cooking  9 Cooking  7 Cooking  2 Cooking  1 Cooking  10 Cooking  4 Bigsmile Bigsmile Luminosaaaaaaaaaaaaa stiamo uscendo...lentamente dal letargo....abbi un pochino di pietas Bigsmile Bigsmile Bigsmile

BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.


Quando scrivi il commento dopo B I U  c'è il simbolo di incolla ed un simbolo che sembra più una di quelle medagliette al valore...clicca li e selezioni poi la foto da inserire..

 

 

Luminosa: mamma che fame che mi stai facendo venire!!!!

Semplicemente anjy


Ciao, bellissima idea la tua, ho anche io fatto alcune foto di tavole imbandite per pranzi/cene speciali, e di qualche piatto "d'occasione", non appena ho un attimo le carico anch'io..............mi spiegate per favore come si fa a caricare le foto? grazie e ciao a tutte e buona settimana di sole e primavera :)  Cool

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


In cucina... M'illumino d'immenso...


In cucina... M'illumino d'immenso...


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