Bianco mangiare di riso (vegan) è un ricetta creata dall'utente susi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Bianco mangiare di riso (vegan)

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Ingredienti

Bianco mangiare di riso (vegan)

100 grammi riso in chicchi, anche semintegrale originario
80 grammi zucchero, O uva sultanina
1/2 scorza di limone, biologico
1 pizzichi curcuma secca in polvere, o zafferano
cannella in polvere

Aggiungi alla lista della spesa

6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Mettere nel

il riso e polverizzare 1 min/velocità 10, aggiungi lo zucchero e la scorza del limone, la cannella, la curcuma o zafferano. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l'acqua
Cuocere: 7 min./90°C/vel. 4. Al termine frullare tutto per 40 sec/velocità 6 per dare una consistenza cremosa alla preparazione.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si usa l'uvetta frullate ancora 1 minuto velocità 10, la ricetta può essere fatta anche con i fiocchi d'avena al posto del riso.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.