Forum arrivo anch'io!

Buongiorno a tutti!

Mi chiamo Elena e sono un'entusiasta utilizzatrice di Bimby da ormai 5 anni. Talmente entusiasta che sono appena diventata Presentatrice! Ma siccome non si finisce mai di conoscere e apprezzare il nostro mitico amico, eccomi qui in cerca di nuovi spunti e fiduciosa di poterne magari fornire a voi qualcuno

Benvenuta Elena/Kiwina....... un abbraccio....

 benvenuta tra noi cara elena....

grazie x l'accoglienza Simona!

Ah: io sono una grande fan dei risotti, e voi???

io vao matta.... x i risotti....   

e i dolci no?????

ciao Elena, benvenuta!!!

Eccerto, anche i dolci!!! Io adoro le torte di mele, ma quella del Bimby è davvero insuperabile

Wow, tanto x scaldarmi ho pubblicato la mia prima ricetta!!!

Naturalmente un risotto, facile facile e ultracollaudato che spero vi piaccia 

Benvenuta Elena

Anche a me piacciono i risotti, vado subito a vedere la tua ricetta

Che bel nome che hai 

Benvenuta anche da parte mia. Ciao Elena

elena72 wrote:

Che bel nome che hai 

Benvenuta anche da parte mia. Ciao Elena

Grazie! Pensa che sono del 72 pure io  :O

Ma dai.....in che giorno sei nata?Elena

elena72 wrote:

Ma dai.....in che giorno sei nata?Elena

26 giugno. Se mi dici "anch'io" giuro che andiamo dalla Carrà! 

Purtroppo no!........23 marzo!Ariete....capoccia dura!

piacere mi kiamo elena ankio.... oggi ho fatto il mio primo risotto con ill bimby, e venuto buono ma nn come dico io, nella ricetta secondo me cera qualcosa di sbagliato.... boh......

Pensavo che Elly fosse il diminutivo di Elisabetta.........che risotto hai fatto?Ciao Elena

ciao Elly, piacere di conoscerti!

Senti, che risotto hai fatto? magari so dirti cosa hai sbagliato, perchè se c'è una cosa che mi viene sempre perfetta sono proprio i risotti!

Elena (Kiwina) in un altro topic e' nato un quesito....risotto...cottura con ho senza misurino?Grazie Elena

Devo dire che io tolgo il misurino solo quando bisogna sfumare con il vino e quindi lascio entrare aria x un paio di minuti, ma per il resto della cottura lo lascio (sempre capovolto...ma non so se questo faccia la differenza!). Problemi non ne ho mai avuti...

Elena, hai avuto anche tu il 3300??? mettere il misurino al contrario e' tipico di chi ha avuto il vecchio modello, ogni tanto mi sbaglio anche io  Entra semplicemente piu' aria

A-ha! allora la fa forse, la differenza! No, ti dirò che il 3300 non l'ho mai avuto, ma lo metto così x abitudine...senza saperti nemmeno dire perchè, figurati!

Ma evidentemente il fatto che immetta un pò più d'aria (questo ai tempi la mia presentatrice non me lo disse) aiuta la cottura del risotto.

ho fatto il risotto al radicchio, ma penso ke il problema sia stata l'acqua, io prima quando facevo il risotto ne mettevo sempre il doppio e nn di piu, invece nella ricetta ke ho trovato me ne hanno fatta mettere troppo

Benvenuta Elena

Anch'io adoro i risotti e penso che proverò molto presto la tua ricetta. Grazie