Ciao a tutti! 
Sono di Torino, sono celiaca e fresca di Bimby!
Spero di trovare fra voi chi, con la mia stessa intolleranza, voglia condividere le esperienze già fatte con le ricette realizzate con le farine senza glutine.
Per ora sono già riuscita a fare la crostata, ma la pasta pur buonissima, è risultato molto friabile. Eppure ho seguito alla lettera la ricetta per la pasta frolla trovata tra le ricette del senza glutine.....
Qualcuno ha suggerimenti??
Grazie in anticipo e un caro saluto a tutte!
ben arrivata tra noi.... non sono celiaca pero' se trovo quache ricetta ti aiutero' +che volentieri
