Buona sera bymbine........
ho bisogno di un vostro consiglio in merito al modo per tritare il riso..mi spiego meglio:
più volte ho provato a tritarlo x fare pane ed altri impasti ma mi è sempre rimasto granuloso, anche il pane sembrava fatto di sassolini (
). Secondo voi c'è un tipo di riso che tritandolo risulta abbastanza fino (tipo il farro tritandone 100gr alla volta viene molto buono x il pane)? 
grazie in anticipo...
Ecco infatti.....ieri mi è venuto il dubbio che fosse proprio il riso..ho usato quello della fl.....a per tutti gli usi più che altro per finirlo visto che x i risotti non mi piace x niente visto che tende ad "impaccarsi" non restando cremoso come piace a noi...
quindi è meglio utilizzare quello consigliato proprio x risotti...anche il vialone nano secondo te??
