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Forum marmellata di fichi

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care bimbyne ho una cassetta di fichi vorrei provare a fare la marmellata

ho trovato due ricette nel sito e per vari problemi non posso usare ne le mandorle e la polvere di cioccolato tmrc_emoticons.flat tmrc_emoticons.flat tmrc_emoticons.flat

c'e qualcuno che mi puo' aiutare ve ne sarei grata tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

super grazie giggia

 

 


Io metto solo fichi e zucchero(poco) ora non ho sotto mano la ricetta però mi sembra che avevo dimezzato la dose di zucchero che normalmente si mette per le marmellate.


grazie lala

e la mela l'aggiungi?

grazie giggia


IN QUELLA DI FICHI NO, PERCHE' SI ADDENSA BENE.


vado a memoria...ma guardo di confermarti il tutto...

io faccio 800 gr di fichi con circa 250 di zucchero ed il succo del limone... anche io metto poco zucchero altrimenti viene troppo dolce.....

i fichi li lavo e li divido in 4 senza levare la buccia ma solo il picciolo...

se posso domani ti confermo le dosi..spero solo di ricordarmi di controllarle stasera! tmrc_emoticons.cooking_4


ciao giggia, io metto 200 g di zucchero per ogni kg di fichi.

la mela in quella di fichi nn la metto nemmeno io, poi vedi tu!!!


 la ricetta è stata rimossa”

la ricetta originaria prevedeva 350 gr di zucchero ma per i miei gusti era troppo dolce!!!

penso che il consiglio di lully sia ottimo!!!

comunque dipende dai gusti... considera che io ho iniziato a mangiar marmellate da quando le faccio io con poco zucchero tmrc_emoticons.wink

 


grazie lully e simofofia di avermi aiutato

un abbraccio giggia


Buonasera SIMOSOFIA.

La ricetta è stata rimossa.

Vi invitiamo ad inserire la ricetta nel Ricettario, in questo modo avrete un archivio ordinato sempre a vostra disposizione.

Questo vi permetterà di consultare le ricette in qualunque momento senza dover rintracciare il post di riferimento e renderà la ricetta disponibile a tutti gli utenti.

Buon lavoro.

Team Bimby


scusatemi tmrc_emoticons.puzzled .....

pensavo di metterla nel ricettario con tanto di foto.....

appena posso lo farò

grazie