.... si rischia di usare il Bimby solo per dolci e rustici che possono essere consumati in più giorni.
Ma se voglio preparare dei primi, a base di riso o di pasta, non posso cucinare per 4 persone e mangiare pasta (scotta) per 4 giorni di seguito!!!!
Quindi come mi regolo rispetto alle indicazioni delle ricette su quantità e tempo?
Ad esempio, volendo fare un risotto con 100gr di riso, quanto brodo devo metterci? La ricetta dice che per 350 di riso ci vanno 900 ml di acqua.
Altro esempio: per cuocere 320 gr di pasta la ricetta suggerisce di metterci 1200 ml di acqua; quindi se voglio cuocere 100 gr di pasta devo usare 400 ml di acqua?