Buon anno a tutti.
Mi hanno regalato un cotechino "vero" nn precotto. Di quelli, x capirci , che devono cucere tre ore in acqua bollente.
Secondo voi è cucinabile nel varoma? Tempi? Modo?
Grz e ciao
Alessandra
Buon anno a tutti.
Mi hanno regalato un cotechino "vero" nn precotto. Di quelli, x capirci , che devono cucere tre ore in acqua bollente.
Secondo voi è cucinabile nel varoma? Tempi? Modo?
Grz e ciao
Alessandra
il cotecchino classico va cotto in molta acqua fredda, pungerlo in vari punti. a metà cottura puoi cambiare acqua, mettendolo in acqua bollente pulita. Qualcuno lo avvolge in un telo.
Buon anno