risotto uva,nocciole,gorgonzola
| Bimby TM 31 |
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| Creata il: 25.02.2010 - 15:03 |
Cambiata il: 15.07.2010 - 21:32 |
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Ingredienti
Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:300gr riso carnaroli
100gr gorgonzola
1 grappolo uva bianca
50gr nocciole
40gr burro
1 scalogno,dado vegetale bimby
100gr vino bianco
700gr acqua
200 g di carote sbucciate
Accessori
Preparazione
tagliare a metà gli acini d'uva,privandoli dei semi. tritare le nocciolea vel.4 per pochi secondi e mettere da parte. far sfumare lo scalogno con il burro:2 min,90° vel.3.
aggiungere il riso e le nocciole:2 min. 100° vel.soft. Versare il vino bianco sfumare:1 min.100° vel.soft. antiorario. unire l'acqua bollente,il dado bimby e cuocere:12min. 100° vel soft antiorario.unire l'uva e il gorgonzola tagliato a fettine:3 min.100° vel.soft
versare in una risottiera e servire.
Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.
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