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Pane al latte

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Ingredienti

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Per l'impasto

  • 1/2 misurino di olio evo
  • 250 g latte
  • 20 g zucchero
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 500 g farina 0
  • 15 g sale
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso, nel seguente ordine, l'olio, il latte, lo zucchero e il cubetto di lievito spezzettato: 50 secondi, 50°, velocità 2. Aggiungere la farina e il sale: 20 secondi, velocità 5. quindi, 2 minuti a velocità velocità spiga. trasferire su una spianatoia, lavorare per compattare l'impasto e far lievitare, minimo 1 ora. Stendere con il mattarello e dare le forme a piacere, oppure formare dei semplici panini. Adagiare su una placca da forno e far lievitare altri 20-30 minuti. Infornare a 200° per 15-20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buono ho usato metà Manitoba e metà oo

    Creato da zoila il 23. marzo 2020 - 20:09.

    Buono ho usato metà Manitoba e metà oo

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 23. marzo 2020 - 20:08.

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  • 2 lievitazione

    Creato da zoila il 23. marzo 2020 - 18:07.

    2 lievitazione

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  • Lo provo oggi, posso usare anche farina 00 chiedo...

    Creato da zoila il 23. marzo 2020 - 06:35.

    Lo provo oggi, posso usare anche farina 00 chiedo se no non è un problema comuncque oggi impasto yeaaa

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  • Fammi sapere poi come ti è

    Creato da Martina Rento il 2. ottobre 2014 - 11:33.

    Fammi sapere poi come ti è venuto!

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  • VOGLIO PROVARE!

    Creato da GUSTAVO il 2. ottobre 2014 - 11:28.

    VOGLIO PROVARE!

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