Ingredienti
- 150 gr di acqua
- mezzo cubetto di lievito di birra
- 270 gr di farina 00
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- 16 pomodorini rossi
- origano
- sale fino
- olio per spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettete l'acqua, l'olio e il lievito nel boccale 2 minuti 37° velocità 2. Aggiungete la farina e il sale e 30 secondi velocità 7 poi 1 minuto
"velocità spiga" .
Stendete subito l'impasto in una sfoglia sottile rettangolare. Ritagliate 16 quadrati. Spennellateli di olio d'oliva, spargete un po' di sale fino e origano. mettete un pomodorino su ogni quadrato di pasta e chiudete formando delle palline. Disegnate con le palline la forma di un albero e lasciate lievitare al riparo da correnti per un'ora. Cuocete 15 minuti a 200°, poi altri 10 a 180°.
VARIANTI: nelle palline potete aggiungere mozzarella tritata e prosciutto. Potete dare la forma che preferite (stella, cuore, grappolo d'uva...) e colorare la pasta di verde aggiungendo degli spinaci che triturerete pochi secondi con la farina prima di procedere all'impasto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
5 stelline meritatissime... Preparato x la vigilia di Natale! Ottimo! Complimenti!
Benissimo, allora modifico subito! grazie del suggerimento ero nel dubbio... sei sempre preziosa!
Cucinalkemika
Annarita, il mio dubbio è proprio questo, che qualcuno inserisca il nome MELE e si trova i pomodorini
anche se giustamente Viola ha associato il rosso con le mele del suo libro
mluisa
Ciao Luisa! appena l'ho messo sul tavolo ed era tiepido viola ha aperto una pallina (si vede nella foto) e ha trovato il pomodorino, che era intatto. Lei ha un libro dove aprendo le finestrelle scopre le sorprese e tra queste un albero di mele, così mi ha detto. mamma le mele nascoste! Forse depista un po' nella ricerca del ricettario? dici che devo modificare il titolo?
Cucinalkemika
Annarita, come mai l'hai chiamato con le mele rosse?
mluisa
Bellissimo
, divertentissimo, 
e decisamente sarà buonissimo 
!
Lo proverò presto con la mia piccola cuoca.
Valemarzolina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
bellissimo e buono sicuramente!!! brava Annarita!!
lully
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