Ingredienti
Ingredienti
- 1 cipolla
- 25 grammi olio evo
- 1 cucchiaino colmo sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 550 grammi acqua
- q.b. peperoncino
- 300 grammi passata pomodoro
- 300 grammi di pennette rigate
- 1 pallina burro
- 100 grammi pancetta dolce a cubetti
- 20 grammi parmigiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla media e il peperoncino e tritare 5 sec Vel. Turbo;
Aggiungere la pancetta a cubetti e l'olio, e lasciare soffriggere tutto 3' 100° Vel 1;
Aggiungere la passata di pomodoro, lo zucchero e il sale e cuocere 12' Varoma Vel.
"velocità soft" ;
Aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione 12' 100° Vel.
"velocità soft" ;
Una volta in ebollizione aggiungere la pasta indicando i minuti scritti sulla confezione, Varoma Vel.
"velocità soft" 
"antiorario" ;
Aggiungere prezzemolo fresco precedentemente sminuzzato e una nocellina di burro per addolcire. 1' Vel.
"velocità soft" "antiorario" ;
A piacere servire con parmigiano.
Consiglio
Potrebbere essere necessario aggiungere ancora un pizzico di sale a fine cottura, dipende dai gusti!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie per la ricetta.
La mia è diventata una arrabbiata al tonno, avendolo sostituito alla pancetta ma mi sono trovata perfettamente con le dosi
Davvero ottima.... mia mamma ne va matta 😜
Perfetta
fatta oggi senza pancetta, sugo ottimo la tengo per le prossime volte grazie!
mi ispira tantissimo, la farò, grazie!!!!
Molto buona. Preferisco decisamente questa versione con cipolla piuttosto che quella con aglio. La pasta risulta perfettamente mantecata con il sugo.il mio bambino ha apprezzato tantissimo ( ovviamente l'ho preparata senza peperoncino).
Fantastica!!!!!
Ottima , veramente buona, io ho omesso il burro per gusto personale, comunque complimenti.
Oggi ho fatto questa ricetta, fantastica
Ottima, vivamente consigliata!
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