Ingredienti
4 persona/persone
- 1000 grammi zucchine
- 500 grammi carne trita mista
- 100 grammi riso, lessato
- 100 grammi Provolone dolce, a cubetti
- 100 grammi prosciutto cotto, a cubetti
- 20 grammi olio
- 1 spicchio aglio
- sale q.b.
- 2 uova, sbattute
- pangrattato q.b.
-
6
45min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale le zucchine a pezzi e tritare: 10 sec./vel. 5. Togliere dal boccale e tenere da parte. Mettere nel boccale l'aglio e tritare: 5 sec./vel.7. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e insaporire: 3 min./120°C/vel. 1.
Versare le zucchine tritate e cuocere: 12 min./120°C/
"antiorario" /vel.
"velocità soft" . Al termine salare secondo il proprio gusto.
Aggiungere la carne trita mista, spatolare al bisogno e insaporire: 10 min./120°C/
"antiorario" /vel. 1.
Versare il tutto in un recipiente capiente, aggiungere il riso precedentemente lessato, il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il provolone dolce a cubetti e amalgamare tutti gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una teglia e versare il composto livellandolo con una spatola. Cospargere con pangrattato e infine versare sulla superficie le uova già sbattute con un pizzico di sale.
Cuocere in forno caldo per 20 minuti (180°C) o finché la superficie risulti ben dorata (come da foto). Lasciare riposare per 15 minuti circa prima di tagliare a pezzi e servire.
Composto
Assemblare
Infornare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoChocoholic: felice di avervi dato un'idea 😊
Chocoholic: felice di avervi dato un'idea 😊
Valeriaprosdocimi: Beh sì ..c'è carne trita E...
Valeriaprosdocimi: Beh sì ..c'è carne trita E prosciutto.. Per me è giusta ma provala e se ti rendi conto che per la tua famiglia è poco puoi sempre modificarla la prox volta! 😉
flosy: bravissima! Mi fa davvero piacere! 😊
flosy: bravissima! Mi fa davvero piacere! 😊
Anton68: wow interessanti queste modifiche!...
Anton68: wow interessanti queste modifiche! 😍😋
Lauretta755: mi fa piacere che sia piaciuto!
Lauretta755: mi fa piacere che sia piaciuto!
Ottimo, al posto della carne ho messo guanciale e...
Ottimo, al posto della carne ho messo guanciale e salsiccia piccante e invece del provolone la scamorza. Molto saporito
fatto ed è molto buono😍😍
Salvacena davvero ottimo, piatto completo e super...
Salvacena davvero ottimo, piatto completo e super apprezzato!! Grazie per questa ricetta che ho inserito tra le mie preferite!!!!
Lore
Ottima idea!! Un successone
Ottima idea!!
Un successone
sì, giustissima. Non ne serve
sì, giustissima. Non ne serve altro. Ciao
Scusate questa ricetta mo
Scusate questa ricetta mo ispira moltissimo ma la quantità di riso è giusta? 100 grammi per 4 persone?
Ottimo!
Ottimo!
Grazie per aver condiviso la
Grazie per aver condiviso la tua opinione con tutti gli altri utenti! Mi fa davvero piacere!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Questa ricetta è super mi ero
Questa ricetta è super mi ero scordata di scrivere come era venuta anche se l avevo già votata ma non avevo dubbi tutte le volte che la preparo il risultato è veramente ottimo... complimenti
Figurati! E' una ricetta di
Figurati! E' una ricetta di famiglia che la mia mamma preparava per me.. e ora la faccio anch'io adattando la tradizionale preparazione al prezioso aiuto del Bimby!
Ottima ricetta per la cena e
Ottima ricetta per la cena e per far mangiare ai bimbi un po' di zucchine. Ci è piaciuta molto. Grazie per la ricetta.
Scateniamo la fantasia! Sì
Scateniamo la fantasia! Sì sì, mi piacciono queste variazioni... le proverò anch'io!![Cooking 1 Cooking 1](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_1.gif)
veramente buono questo
veramente buono questo sformato
. per mancanza di ingredienti ho sostituito il provolone con la scamorza affumicata e il prosciutto con la bologna ho aggiunto anche una spolverata di parmigiano ! squisito
Sì sì, certo! E ti ripeto, se
Sì sì, certo! E ti ripeto, se ti piacerà, votala. A me farà piacere!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
narcisa30 ha
Ciao Maria Grazia, penso che questo tuo commento sia riferito al mio primo commento. È mia abitudine prima provare la ricetta e poi commentarla e votarla, nei prossimi giorni la proverò e poi sicuramente la commenterò e la voterò.![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Una caro saluto.
Monica
Nicedolce
Lo faciò subito
Lo faciò subito![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Grazie! E se ti piace,
Grazie!
E se ti piace, votala! ![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Nicedolce
Oh, grazie! Bello e buono
Oh, grazie!
Bello e buono questo sformato, assicurato! ![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina, da acquolina!!![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
Ele
Figurati Anna! E fammi sapere
Figurati Anna! E fammi sapere come viene e se piace!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
devo per forza provare, io
devo per forza provare, io adoro le zucchine, in qualsiasi modo vengano preparate
grazie per l'idea![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
anna
esecuzione rapidissima,
esecuzione rapidissima, semplicissima e pratica... me è piaciuto molto perché pure io adoro le zucchine![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Ti ringrazio per aver provato
Ti ringrazio per aver provato la mia ricetta. Io lo faccio spessissimo perchè a noi piace molto in quanto adoriamo le zucchine.. spero sia solo una questione di gusti e che tu non abbia avuto difficoltà nell'esecuzione!![Wink Wink](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Preparato X cena ma sia mio
Preparato X cena ma sia mio marito che mia figlia non erano molto entusiasti...a me è piaciuto...