Ingredienti
- 375 gr di farina 00
- 130 gr di zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 200 gr di burro da frigorifero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 presa di sale
-
6
40min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero semolato e farlo al velo: 15/20 secondi vel. Turbo, aggiungere la farina, il sale, l'uovo intero e il tuorlo, il burro freddo a pezzi e il lievito. Impastare per 20 secondi vel.7, togliere l'impasto dal boccale e formare una palla che avvolgerete nella pellicola. Riporre in frigo il tutto per circa 15 min. Poi stendere la frolla sulla carta forno in una sfoglia più o meno sottile (a seconda dei gusti) e ricavare con gli appositi stampini le frolline. Un consiglio per stendere bene l'impasto, è quello di porlo tra due fogli di carta forno e con il mattarello tirare la pasta. Inornare sulla placca del forno foderata di carta forno per circa 10 min. a 180°. Spolverizzare poi, una volta cotte, con dello zucchero al velo.Si conservano benissimo per giorni e giorni (anche per un mese!) nei barattoli di latta, facendo magari degli strati di frolline e man mano mettere tra uno strato e l'altro della carta forno dopo averla tagliata a seconda del diametro della biscottiera.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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BISCOTTI DA INZUPPO
Commenti
Aggiungi un commentoBuonissime e semplici da fare!
Buonissime e semplici da fare!
Semplicissimi e buonissimi
Semplicissimi e buonissimi
Provate ieri e andate a ruba,
Provate ieri e andate a ruba, con i complimenti di tutti.
Giulia
Buonissime!!!! Preparate già
Buonissime!!!! Preparate già 2 volte è apprezzate sempre da tutti!
Ciao ho fatto le tue frolline
Ciao ho fatto le tue frolline ieri pomeriggio, anzi io ho fatto solo l'impasto e poi le ha fatte mia figlia............buonissime, 5 stelline da una quasi veronese (abito a Verona da più di 26 anni
)
PS: visto che stavo facendo 3 cose contemporaneamente, mi sono dimenticata di mettere il lievito, ma sono venute proprio come quelle che compri lo stesso, anzi forse senza lievito si può fare lo stesso
Eccole:
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Da Veronese ti do 5 stelle
Da Veronese ti do 5 stelle perchè sono ancora più buone delle frolline di S. Lucia che compri
Anche mia sorella che ha partecipato alla preparazione, condivide! 
Luisa
"Ben fatto" è meglio di "ben detto" Benjamin Franklin
Cindy78, ma se viviana, che è
Cindy78, ma se viviana, che è l'autrice della foto, viene a sapere che tu gliel'hai "rubata", non ci rimane male? Il sito da cui l'hai presa è questo:
http://gatinha78.splinder.com/post/15086166
Dai, fai le frolline e mettici una foto tua, senz'altro sarà anche più bella, perché "vera".
ciao mi piace la tua
Vado pazza per il BIMBY
Fammi sapere com'è
Fammi sapere com'è andata!!
Tanti auguri per il tuo onomastico!!
Cindy
Oggi è il mio onomastico e
Lucia