Ingredienti
- 1 limone non trattato - succo e scorza 170 gr. di burro morbido 250 gr. di zucchero 4 uova 50 gr. di latte 250 gr. di farina 1 bustina di lievito per dolci
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale scorza del limone e zucchero: 15 sec. vel. 7
Aggiungere uova, latte e burro: 50 sec. vel. 5
Aggiungere la farina: 50 sec. vel. 5
Aggiungere il succo del limone e far girare pochi secondi a velocità 4/5.
infine introdurre il lievito: 10 sec. vel. 4
Adagiare il composto in uno stampo da plum cake precedentemente imburrato e infarinato.
Accendere il forno a 100° ventilato; quando va in temperatura inserire il dolce e aumentare a 160° (a 180° se si usa la cottura del forno statico). Cuocere per 30 min. circa.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoAppena messo in forno
Appena messo in forno
Direi Ottima ricetta!!! Ho messo poco meno limone...
Direi Ottima ricetta!!! Ho messo poco meno limone e non ho unito la buccia allo zucchero (non ho voluto rischiare per via del fatto che spesso la buccia di limone rende un po amarognolo e a me non piace!!)
Penso che da ora in poi non andrø mai piu alla ricerca di una ricetta per i plum cake al limone...ho gia trovato la migliore!!!
ottimo, ho dovuto cuocerlo 10
ottimo, ho dovuto cuocerlo 10 minuti di più, il risultato è stato magnifico, morbido saporito.
complimenti
oggi provo a farlo
oggi provo a farlo
ottima!!con il passare sei
ottima!!con il passare sei giorni è sempre più buona!!!!grazie della ricetta!!
Ottimo, semplice e gustoso...
Ottimo, semplice e gustoso... forse si può provare a diminuire un pò il burro.
Favoloso!!! tutta la famiglia
Favoloso!!! tutta la famiglia è rimasta entusiasta.
Ho fatto il tuo plum cake, ho
Ho fatto il tuo plum cake, ho seguito la ricetta alla lettera ma qualche cosa è andata storta,infatti terminata la cottura l'ho lasciato ancora nel forno per mezz'ora, ma quando poi l'ho tolto si è sgonfiato completamente...cosa può essere successo? Che delusione anche perchè il sapore era buonissimo...
GRAZIE, complimenti ancor più
GRAZIE, complimenti ancor più graditi, vista la professionalità dell'assaggiatore....
BUONISSIMO DAVVERO SUPER ...
BUONISSIMO DAVVERO SUPER ... CON I COMPLIMENTI DI MIO MARITO FORNAIO.....
Bene, sono contenta! grazie
Bene, sono contenta! grazie per avermi risposto! E buon dolce!
ECCEZZIIONALEEEEEEEEEEEEE....
ECCEZZIIONALEEEEEEEEEEEEE....siamo rimaste (io e mia figlia)solo con metà...l'altra già spazzolata....
Chiccograce, venuto bene il
Chiccograce, venuto bene il plum cake appena sfornato?
Appena sfornato...anche se
Appena sfornato...anche se caldo l'ho assaggiato non ho resistito
Provo subito a prepararla!!!
Provo subito a prepararla!!!
eyka
buonissimo!inserita nelle mie
buonissimo!inserita nelle mie ricette preferite!!!
...è chiaro che si può
...è chiaro che si può aromatizzare indifferentemente all'arancia anzichè al limone...risultato garantito!