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Variante di Torta ligure

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Variante di Torta ligure

180 grammi uova sgusciate
180 grammi farina 00
180 grammi zucchero
180 grammi burro
180 grammi di farina di mandorle
30 grammi fecola patate
3 cucchiaini cognac o rum o brandy (a piacere)
1 pizzico sale
1 bustina lievito per dolci

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6

45min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Inverno Dopocena Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

DOLCE MORBIDO

INSERIRE NEL BOCCALE UOVA E ZUCCHERO 15 SEC VELOC. 7

AGGIUNGERE IL SALE CON LAME IN MOVIMENTO POI FARINA BURRO E FARINA DI MANDORLE LAVORARE PER 1 MINUTO A VEL 6

UNIRE LA FECOLA, LIEVITO E I CUCCHIAINI DI LIQUORE A PIACERE 15 SEC A VEL 6.

METTERE IN UNO STAMPO IMBURRATO O CON CARTA FORNO.

CUOCERE A FORNO MODERATO 170-180 GRADI PER 30-40 MINUTI.

CONTROLLARE IL DOLCE E FARE LA PROVA STECCHINO

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
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Consiglio

QUESTO DESSERT E' PIACIUTO MOLTO, LO CONSIGLIO A FINE PASTO ACCOMPAGNATO DA CREMA INGLESE O ZABAIONE.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.