Ingredienti
- Ingredienti:
- 300 gr di carne macinata a piacere;
- 2 uova, ;
- 50 gr. di pane;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- 30 gr. di parmigiano;
- 40 gr. di provola affumicata;
- 400 gr. di passata di pomodoro;
- 100 gr. di olio di oliva;
- 1 cipolla piccola, ;
- farina bianca, basilico, sale e pepe q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
inserire nel boccale il pane, il prezzemolo, i formaggi e tritate il tutto per 15 sec. a vel. 6;
unite la carne, le uova, poco sale, il pepe e amalgamate per 15 secondi sempre a vel. 6.
Con l'impasto ottenuto fate delle polpettine, infarinatele e disponetele nel cestello.
Senza lavare il boccale, introducete l'olio, la cipolla e fatela rosolare per 3 min. a 100°, vel. 4;
unite la passata di pomodoro, 1 misurino di acqua, il basilico, il sale, posizionate il cestello con le polpettine e fate cuocere per 10 min. a 100°, vel. 2 e per altri 20 min. a temperatura Varoma, vel. 1.
Scolate i fusilli, versateli in una zuppiera e conditeli con le polpettine e il loro sugo. Spolverizzateli con il pepe macinato al momento e guarniteli con qualche foglia di basilico fresco.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSi sta cucinando prorpio ora! Unica cosa non ho...
Si sta cucinando prorpio ora! Unica cosa non ho messo 100 grammi di olio....ne ho messi 20...magari è un errore di battitura perchè mi sembra troppissimo
Dopo pranzoil verdetto
Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!
oltre ad essere invitante è
oltre ad essere invitante è anche buono falla e poi mi dirai
Moooooolto invitante! Copiata
Moooooolto invitante! Copiata tra le mie preferite.
si la cucino a parte grazie
si la cucino a parte grazie per le stelline
ottima!!!salvata tra le mie
ottima!!!salvata tra le mie preferite!!!complimenti!! ah,una domanda,ma la pasta la cucini a parte,vero?grazie,ciao!
***Palma***