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Croissant salati di finta sfoglia


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Ingredienti

  • X la finta sfoglia:
  • 125 g di farina, "00";
  • 125 g di, pahiladelphia;
  • 80 g di burro, ;
  • un pizzico di sale, .
  • X il ripieno:
  • 100 g di salame, ;
  • 100 g di, galbanino.
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso farina, philadelphia,burro e sale x 3 minuti velocità spiga.

    Avvolgere il tutto nella pellicola ed aiutandovi con questo, compattare la massa e formare un rettangolo. Trasferire nel frigo x 30 minuti o addirittura fino al giorno successivo (consigliato). Sistemare l'impasto su una spianatoia leggermente infarinata e dare un giro semplice a 3, come una comune pasta sfoglia. Mettere nuovamente in frigo x altri 30 minuti. Ripetere l'azione x altre 2 volte,3 giri semplici in tutto. Stendere l'impasto sottile, 2-3 mm ed utilizzare come più vi piace. 

    Ho fatto dei croissant ripieni di salame e galbanino.

    In forno  nella parte centrale a 200°  x 15-20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • elisabetta-dinatale ha

    Creato da angelomio il 16. novembre 2011 - 12:30.

    elisabetta-dinatale

    VORREI PROVARE LA TUA RICETTA, PERò MI PUOI DIRE, PER FAVORE, SE QUANDO LA ESCO DAL FRIGO LA DEVO DI NUOVO STENDERE E DEVO  FARE  I GIRI RUOTANDOLA  O MANTENENDO SEMPRE LO STESSO VERSO?

    SARANNO DOMANDE STUPIDE, MA QUESTO TI FA CAPIRE CHE NON SONO RIUSCITA MAI A FARE LA SFOGLIA!!!!

    GRAZIE

    ...la stendi,la pieghi a 3, la giri e piega a tre....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • VORREI PROVARE LA TUA

    Creato da elisabetta-dinatale il 16. novembre 2011 - 11:52.

    VORREI PROVARE LA TUA RICETTA, PERò MI PUOI DIRE, PER FAVORE, SE QUANDO LA ESCO DAL FRIGO LA DEVO DI NUOVO STENDERE E DEVO  FARE  I GIRI RUOTANDOLA  O MANTENENDO SEMPRE LO STESSO VERSO?

    SARANNO DOMANDE STUPIDE, MA QUESTO TI FA CAPIRE CHE NON SONO RIUSCITA MAI A FARE LA SFOGLIA!!!!

    GRAZIE


    Elisabetta


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io usato questa sfoglia per

    Creato da amicadelbimby il 8. ottobre 2011 - 12:40.

    Io usato questa sfoglia per fare delle pizzette: ottime!!! L'hai mai provata con versioni dolci? Io sono tentata, ma se qualcuno l'avesse già sperimentato eviterei disastri! Ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • WOW..... che invenzione la

    Creato da falessia84 il 30. maggio 2011 - 18:42.

    WOW.....

    che invenzione la philadelphia però..... si potra' utilizzare al posto della vera pasta sfoglia per gli strudel salati??

    Cooking 4


    Alexia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provati ieri sera...davvero

    Creato da annamo il 29. maggio 2011 - 15:37.

    Provati ieri sera...davvero buonissimi...una validissima alternativa alla "vera pasta sfoglia"...anzi ti dirò di più...più leggera e più buona ...anche caldissimi erano ottimi invece in genere a me la pasta sfoglia calda mi da fastidio...troppo unta...questi erano eccezionali. Grazie per la meravigliosa ricetta...bravissima!!! Eccoli...

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  • sara70 ha scritto: Scusa sono

    Creato da angelomio il 23. maggio 2011 - 11:02.

    sara70

    Scusa sono anch'io in ritardo ma volevo farti i complimenti Party Party Party

    nn s è mai in ritardo!!!! grazi mille sara... t abbraccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa sono anch'io in ritardo

    Creato da sara70 il 23. maggio 2011 - 10:57.

    Scusa sono anch'io in ritardo ma volevo farti i complimenti Party Party Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lele 18 ha scritto: Scusa il

    Creato da angelomio il 23. maggio 2011 - 10:32.

    Lele 18

    Scusa il ritardo!!!!!!! Tantissimi complimenti per la meritatissima prima pagina!!!!!!!!!!!! Party Party Love Love

    nonna lele

    zia lully ...nonna lele.... grazie di cuore Love  VI VOGLIO TANTISSIMISSIMISSIMO BENE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa il ritardo!!!!!!!

    Creato da Lele 18 il 23. maggio 2011 - 02:16.

    Scusa il ritardo!!!!!!! Tantissimi complimenti per la meritatissima prima pagina!!!!!!!!!!!! Party Party Love Love

    nonna lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 23. maggio 2011 - 01:58.

    complimenti per la prima pagina nipote!!! Love Love


    lully


    Crazy

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  •  simona.valter@tele2.it ha

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 22:43.

     

    simona.valter@tele2.it

    Big Smile complimentoni alla mia nipotina dolce!!!!! Brava Grazia, bella prima pagina tesoro!!!!

    Love ....grazie di cuore zia simo mia!!!!!...TVTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTB ...T ABBRACCIO FORTISSIMO!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimentoni alla mia

    Creato da La Simo Pestifera il 22. maggio 2011 - 22:39.

    Big Smile complimentoni alla mia nipotina dolce!!!!! Brava Grazia, bella prima pagina tesoro!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chiccograce ha scritto: prima

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 22:08.

    chiccograce

    prima pagina meritatissima....brava Love Love Love

    graaaazzzziiieeeee..... tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • prima pagina

    Creato da chiccograce il 22. maggio 2011 - 22:04.

    prima pagina meritatissima....brava Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosy1964 ha scritto: :party:

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 21:46.

    rosy1964

    Party Party Party Complimenti per la tua 1^ pagina!!! Party Party Party

    grazie mille..... Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tattolirosanna ha

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 21:45.

    tattolirosanna

    Hip hip urra per Grazia e le sue ricettine sfiziosissime!!!  tmrc_emoticons.)

    grazie d cuore rory..... t abbraccio fortissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la tua 1^

    Creato da rosy1964 il 22. maggio 2011 - 18:48.

    Party Party Party Complimenti per la tua 1^ pagina!!! Party Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Hip hip urra per Grazia e le

    Creato da tattolirosanna il 22. maggio 2011 - 13:47.

    Hip hip urra per Grazia e le sue ricettine sfiziosissime!!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila ha scritto: w la

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 12:28.

    ammila

    w la regina della domenica!!!!!!!!!Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

    grazie giovanna!!!!!..... è sempre un onore!!!!!! GRAZIE DI CUORE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • w la regina della

    Creato da ammila il 22. maggio 2011 - 12:11.

    w la regina della domenica!!!!!!!!!Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 11:58.

    wlapappa

    Complimenti Grazia, prima pagina sfiziosissima!  

    ke onore ...zia cin...grazie di cuore

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Grazia, prima

    Creato da wlapappa il 22. maggio 2011 - 11:48.

    Complimenti Grazia, prima pagina sfiziosissima!  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto: Complimenti

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 11:44.

    LuDo

    Complimenti sorellina x la prima pagina, le tue ricette se la meritano sempre!!!!!Love Party

    grazie di cuore sorellina !!!!!!! TVTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTB

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti sorellina x la

    Creato da LuDo il 22. maggio 2011 - 11:38.

    Complimenti sorellina x la prima pagina, le tue ricette se la meritano sempre!!!!!Love Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 10:51.

    palmagiuliana79@gmail.com

    Party bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazia complimenti per la prima pagina

    ricetta bellissimaaaa Love

    grazie giuliana.... che onore!!!!!!!!TVTTB

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 22. maggio 2011 - 10:39.

    Party bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazia complimenti per la prima pagina

    ricetta bellissimaaaa Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie di cuore: zia

    Creato da angelomio il 22. maggio 2011 - 10:34.

    grazie di cuore: zia anna...enza...paola e chicca siete sempre gentilissime!!!!!!!!

    e soprattutto GRAZIE AL NS TEAM....x qst mia 1° pagina.... SIETE GRANDI!!!!! GRAZIE - GRAZIE - GRAZIE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da chicca05 il 22. maggio 2011 - 09:48.

    complimenti per la prima pagina 


    Cuoco pasticcione 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava! Complimenti per la 1

    Creato da paola55 il 22. maggio 2011 - 04:00.

    Brava! Complimenti per la 1 pagina! sei sempre bravissima


    Paola romana a Torrita

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  • complimenti x la 1°

    Creato da davidino92 il 22. maggio 2011 - 02:25.

    complimenti x la 1° pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da rosablu71 il 22. maggio 2011 - 02:15.

    Complimenti per la prima pagina

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa47 ha scritto:

    Creato da angelomio il 22. marzo 2011 - 18:19.

    rosa47

    Big Smile Buoniiiiiii ciao nipotina

    nonna roooooosssssssssaaaa...... cm va????????....

    GRAZIE MILLE!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoniiiiiii ciao nipotina

    Creato da rosa47 il 22. marzo 2011 - 18:18.

    Big Smile Buoniiiiiii ciao nipotina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Madda84 ha

    Creato da angelomio il 22. marzo 2011 - 18:08.

    Madda84Complimenti veramente invitante...
    grazie mille madda84

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da angelomio il 22. marzo 2011 - 18:07.

    simona.valter@tele2.it

    che buoniiiii.... ne mangerei uno subitissimo nipotina!!!!!! Copiata!!!!

    zia mmmiiiiiaaa..... grazie...TVTTTTTTTTTTTTTTTTTB Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti veramente

    Creato da Madda84 il 22. marzo 2011 - 17:31.

    Complimenti veramente invitante...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che buoniiiii.... ne mangerei

    Creato da La Simo Pestifera il 22. marzo 2011 - 17:03.

    che buoniiiii.... ne mangerei uno subitissimo nipotina!!!!!! Copiata!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ..... sn finiti tutti...

    Creato da angelomio il 22. marzo 2011 - 15:49.

    ..... sn finiti tutti... proprio gli ultimi c'è li stiamo pappati io e mio fratello!!!!!!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccoli

    Creato da LuDo il 22. marzo 2011 - 15:39.

    Love Eccoli finalmenteeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!Saranno presto miei!!!!!!!!!!!!!!!tmrc_emoticons.p


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