DADO VEGETALE LEGGERO PER BAMBINI

Preparazione

Lavare accuratamente le vedure e sbucciarle ( patate , carote).

Inserire nel tutte le verdure tagliate a pezzi grossi tritare 10 sec vel 7, riunire con la spatola e versare 30g di acqua , cuocere 20 minuti Varoma vel 2.

Terminata la cottura aggiungere il parmigiano e portare lentamente a vel 6.

Omogeneizzare il tutto per 1 min a bel Turbo.

Versare il composto nelle vaschette del ghiaccio e congelare. Una volta congelato staccare i cubetti e metterli in una busta da congelatore.

1 Cubetto= 1 Pasto

Questo dado privo di sale e di olio , con verdure altamente digeribili (consigliate dalla mia pediatra) è indicato nelle diete dei bambini in fase di svezzamento... quando si è senza brodo vegetale fresco , un cubetto sciolto nell'acqua durante la cottura rende la pappa ricca di vitamine e sali minerali.

Buono anche x gli adulti che vogliono rimanere leggeri.. ma ricordiamoci che non contiene sale!