POLPETTINE CUOR FILANTE




Bimby TM 31
Ricetta no testata
Secondi piatti a base di carne e salumi
4.5
Media: 4.5 (20 voti)
78
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Creata il:
26.01.2012 - 19:45
Cambiata il:
27.01.2012 - 10:54
Tempo totale
Tempo di esecuzione totale:
25 minuti
Persone
 

Ingredienti

30G DI PREZZEMOLO
1 SPICCHIO DI AGLIO
50G DI PANCARRE'
40G DI LATTE
50G DI PARMIGIANO O PECORINO
400G DI CARNE DI MANZO O MAIALE
1 UOVO
SALE QB
PEPE QB
150G DI PROVOLA A DADI

PER IL SUGO:
POCO AGLIO E CIPOLLA
400G DI PELATI
20G DI OLIO
ORIGANO E BASILICO A PIACERE
SALE QB

Accessori

Preparazione

Mettere nel Mixtopf geschlossen il pancarrè a pezzetti, il prezzemolo, il formaggio scelto e l'aglio 10 sec vel 7.

Aggiungere carne, uova, latte,sale pepe 10 sec vel 5.

Formare delle palline ponendo al centro di ognuna un dado di provola.

Sistemare le polpettine nel varoma oliato.

Per il sugo:

Mettere nel Mixtopf geschlossen pulito aglio e cipolla 5 sec vel 6 quindo 3 min 100° vel Sanftrührstufe.

Versare i pelati e avviare un colpo di turbo.  Salare. Montare il varoma e cuocere 20 min temp varoma velSanftrührstufe. Dopo 15 min controllare il sugo e valutare se necessita dell'aggiunta di poca acqua.

A fine cottura mettere le polpettine in un piatto da portata e versare sopra il sughetto.

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.

Commenti

Io le sto preparando in

Io le sto preparando in questo momento Cooking  ma già dal profumino intuisco che sono ottime

SoniaPhotographer ha

SoniaPhotographer ha scritto:

Love COSA VEDONO I MIEI OCCHI. .SALVATA TRA LE PREFERITE E IN SETTIMANA FACCIO QUESTE :) 

sites/ricettario-bimby.it/files/topolino_image_preview.jpg

Poi mi fai sapere Cooking Cooking  baci

ammila

annamoraglia ha scritto: Oggi

annamoraglia ha scritto:

Oggi ho fatto questa ricetta, usando la provola piccante: polpette morbide e deliziose. Brava come sempre, Giovanna Wink

grazie anna gentilissima!!!!Cooking  Sono contenta che ti siano piaciuteCooking

ammila

COSA VEDONO I MIEI OCCHI.

Love COSA VEDONO I MIEI OCCHI. .SALVATA TRA LE PREFERITE E IN SETTIMANA FACCIO QUESTE :) 

sites/ricettario-bimby.it/files/topolino_image_preview.jpg

"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&

Oggi ho fatto questa ricetta,

Oggi ho fatto questa ricetta, usando la provola piccante: polpette morbide e deliziose. Brava come sempre, Giovanna Wink

Mixtopf geschlossen forever

leila70 ha scritto: Fatte già

leila70 ha scritto:

Fatte già 2 volte...buonissime, grazie per la ricetta.

ne sono lieta!!!Cooking

ammila

Fatte già 2

Fatte già 2 volte...buonissime, grazie per la ricetta.

Lele 18 ha scritto: 5

Lele 18 ha scritto:

5 stelline per le tue polpettine, le ho fatte ieri sera, veramente ottime;):)

Lele

grazie! Cooking Cooking

ammila

5 stelline per le tue

5 stelline per le tue polpettine, le ho fatte ieri sera, veramente ottime;):)

Lele

marghe_64 ha scritto: Come

marghe_64 ha scritto:

Come promesso .... fatte ieri sera........ okkkkkkkkkkkkkkk.......... morbide, belle e buonissime! 

 

 

 

 bene  Wink Tongue ne sono contenta!!!!

ammila