TARALLI AI SEMI DI FINOCCHIO

Preparazione

preparare il lievitino ,mettendo nel lievito .3 cucchiai di farina ,50 gacqua 1min emezzo 37° vel2 e lasciare lievitere nel x 30 min.Poi aggiungere  tutti gli altri ingredienti 2 min vel   a questo punto formare dei cordoncini e unire le 2 estremità e lasciateli lievitere fino al doppio del volume Portare ad ebolizione una pentola con dell'acqua  far cuocere 3/4  taralli  alla volta  circa 40 sec.  scolarli e adagiarli sulla placca da forno Passaeli in forno 180° 15/20 min. lasciarli   raffreddare e  servire