Ingredienti
12 porzione/porzioni
- Preparare un impasto per pizza come da Libro Base verde "Io e il mio Bimby".
- 200 gr di Fiori di Zucchina (o fiori di Zucca)
- 200 gr di Zucchine
- 300 gr di Caprino (o Caciotta, o Fiordilatte)
- 1 cucchiaio di, Parmiggiano
- Sale qb
- Olio qb
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Preparare l'impasto per pizza e lasciarlo lievitare.
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili, metterle sotto sale in un colapasta e posizionare un peso sopra in modo da far colare l'acqua di vegetazione.
Togliere il pistillo ai fiori, lavarli, posizionarli su un cannovaccio ed asciugarli.
Tagliare il formaggio a pezzetti.
Ungere la teglia e stendervi metà dell'impasto, mettere le zucchine, un filo d'olio, sucessivamente una metà del formaggio a pezzetti; i fiori di zucchina, il rimanente formaggio, il cucchiaio di parmigiano ed un filo di olio. Coprire con l'impasto rimanente, bucherellare e spennellare con un pò d'olio.
Infornare per 45 minuti a 200°.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimo
Buonissimo
Questa l'avevo persa!! Grazie
Questa l'avevo persa!! Grazie cara, domani sera ho amici a cena e la proverò!
effeanna
Sembra davveero ottima la
Sembra davveero ottima la proverò al più presto!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
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do it better!
Buon suggerimento grazie
Buon suggerimento grazie
Ivana S.
Io l' ho fatta proprio ieri
Io l' ho fatta proprio ieri usando invece del caprino (che non avevo) phil....... e svizzero: ve la consiglio davvero buona!
Grazie Ivana per la ricetta
:) il fatto di non cuocere
il fatto di non cuocere le zucchine e i fiori prima è un'idea da cogliere al volo.. da provare al più presto
Bellissima 1° pagina , da
Bellissima 1° pagina , da fare sicuramente!!!!
Bella ma soprattutto
Bella ma soprattutto buona...!!!!
Ivana S.
Complimenti bella ricetta!!!
Complimenti bella ricetta!!! Salvata!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Adanna
complimenti alla regina del
complimenti alla regina del giorno mi era sfuggita salvataaaaa
roby
complimenti per la
complimenti per la 1°pagina!!!
lully