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1 Vellutata di asparagi

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Vellutata di asparagi

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 500 gr. asparagi mondati
  • 50 gr. burro
  • 100 gr. farina
  • ½ cipollina
  • 1 lt. acqua
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • 100 gr. panna
  • 50 gr. parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale cipolla e metà burro: 3 min. 100° vel. 4 Unire gli asparagi: 10 sec. vel. 9 Aggiungere acqua, dado e farina: 15 min. 90° vel. 4. Unire il restante burro, panna e parmigiano: 10 sec. vel. 2. Aggiustare di sale e servire con crostini di pane.


    Note: Si possono utilizzare anche asparagi surgelati

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottimo con qualche modifica light buono

    Creato da zoila il 18. marzo 2021 - 10:40.

    ottimo con qualche modifica light buono

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 18. marzo 2021 - 10:39.

    Big Smile

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  • Domani provo al posto della panna opterò per...

    Creato da zoila il 17. marzo 2021 - 22:23.

    Domani provo al posto della panna opterò per latte
    Invece al posto burro olio

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  • Buona e molto delicata!  :)

    Creato da topolino07 il 10. maggio 2012 - 18:17.

    Buona e molto delicata!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • asparagi verdi, io compro

    Creato da cinzia2011 il 6. maggio 2011 - 16:39.

    asparagi verdi, io compro l'asparagina, costa meno ed è ottima

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  • asparagi verdi, bianchi o

    Creato da anto68 il 6. maggio 2011 - 16:35.

    asparagi verdi, bianchi o vanno bene entrambi??

    grazie


    antonella dal trentino

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  • ottima, grazie io ho tolto le

    Creato da cinzia2011 il 3. maggio 2011 - 22:24.

    ottima, grazie

    io ho tolto le punte degli asparagi, messi in una tazza con acqua calda e cotte cinque minuti in micronde, usate per guarnire la vellutata, con i crostini.Party

     

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  • si può evitare di mettere la

    Creato da LunaBed il 22. marzo 2010 - 18:36.

    si può evitare di mettere la panna...????

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  • Vellutata di asparagi

    Creato da LISA25 il 13. maggio 2009 - 13:01.

    IO L\HO PROVATA.... E\ DAVVERO OTTIMA tmrc_emoticons.D

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  • Vellutata di asparagi

    Creato da nimmei il 7. aprile 2009 - 21:05.

    si può utilizzare come antipasto? :?: :P


    il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".

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