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Biscotti al burro


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Ingredienti

75 pezzo/pezzi

  • 250 g di farina
  • 175 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • il succo e la scorza di un limone non trattato
  • 1 cucchiaino di cannella
  • Per la guarnizione:
  • 1 tuorlo
  • zucchero colorato e granella di zucchero
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere la farina nel coperchio chiuso con il burro morbido a pezzetti e lo zucchero 30 sec vel 4

    Aggiungere l'uovo, la vanillina, la cannella, la scorza e il succo del limone 30 sec vel 4

    Togliere l'impasto e farlo riposare in frigo nella pellicola trasparente per almeno 30 min

    Preriscaldare il forno ventilato a 180° , stendere l'impasto su un piano infarinato ad uno spessore di circa 0,5 cm. Ritagliare i biscotti della forma desiderata e disporli su una teglia foderata di carta forno.

    Spennellare i biscotti con ul tuorlo d'uovo e cospargere con lo zucchero colorato e la granella di zucchero.

    Cuocere per circa 10 min o fino a quando non saranno dorati in superficie.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Un biscottino sfizioso per la

    Creato da silvia81 il 13. febbraio 2012 - 15:01.

    Un biscottino sfizioso per la merenda della mia bambina!

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