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biscotti di tutti igiorni


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Ingredienti

  • 300 g farina
  • 60 g strutto
  • 100 g zucchero
  • 80 g latte
  • 1+1 uovo
  • 1 bust. di ammoniaca x dolci (si trova nei supermercati)
  • 1 bust. vanillina
  • scorza grattuggiata di 1 limone
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  

    Intiepidire il latte e versare il lievito (diventa come l albume montato a neve ma non fatevi impressionare dall'odore e tutto regolare) Nelcoperchio chiuso mettere farina zucchero vanillina e scorza x20secondi vel.5 Poi aggiungere 1uovo lo strutto e il latte vel.5 x 30secondi.Sten dere la pasta 6/7 mm circa e ricavare delle figure a piacere spennellare con l'uovo e decorarli a piacere infornare a 180°x 15/20mm .

    Questa ricetta me la data mia suocera da buona siciliana .Loro la fanno in particolare a Pasqua  e ne ricavano delle formine a tema .Sono ottimi nel caffè o x la colazione e si mantengono in una scatola ermetica x un mese

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • x questi biscotti ci vuole l'

    Creato da SALVI.CONSU il 19. maggio 2012 - 16:15.

    x questi biscotti ci vuole l' ammoniaca ,ma se vuoi puoi provare :O

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  • Invece dell'amoniaca si puo'

    Creato da Kjka il 27. aprile 2012 - 15:58.

    Invece dell'amoniaca si puo' mettere una bustina di lievito?


    Mixingbowl closed Kjka Soft

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  • non puoi fare senza ammoniaca

    Creato da SALVI.CONSU il 9. ottobre 2011 - 16:14.

    non puoi fare senza ammoniaca xk sostituisce il lievito

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  • Grazie per la ricetta, ma

    Creato da kikka 1970 il 8. ottobre 2011 - 11:19.

    Grazie per la ricetta, ma l'ammoniaca per dolci a cosa serve?     Posso anche fare senza????

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