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rosablu71
published: 28-11-2011
modificata: 08-10-2020
Coffee Cream di Anna (NATALE) Ricetta non testata
4
Ingredienti
0 bottiglia/bottiglie
Coffee Cream di Anna (NATALE)
- 500 grammi latte intero, fresco
- 500 grammi panna fresca liquida
- 300 grammi zucchero
- 20 grammi caffè solubile, 2
- 300 grammi latte condensato
- 200 grammi alcol puro etilico per liquori
-
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-
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" latte panna zucchero caffè solubile e latte condensato e cuocere per 12 Minuti 100° Vel 3
Fate diventare freddo il composto per 1 ora poi trascorso il tempo riposizionate il"coperchio chiuso" ed inserite alcool e mescolate per 1
minuto Vel 3 poi imbottigliate e conservate in frigo o un luogo fresco per 2 o 3 mesi
Quando lo dovete servire sbattere bene perche' in questo modo altrimenti il piu' buono si deposita sul fondo.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
P.S. dedicato ad una amica molto cara a me
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Risotto con clorofilla di prezzemolo formaggio casolet e cialda corallo al nero di seppia (contest ristorante)
Commenti
Aggiungi un commentoLale84 ha scritto:...
Ciao Lale 84 il latte condensato e quello in tubetto non in polvere ma se vuoi lo poi fare anche tu con il bimby cerca la ricetta qui nel ricettario
Rosablu71
Ciao, la quantitá di latte condensato da usare è...
Ciao, la quantitá di latte condensato da usare è la stessa sia che si usi quello in polvere che quello nel tubetto?
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Grz di ♥️
Grz di ♥️
Rosablu71
Complimenti Anna👏👏
Complimenti Anna👏👏
Antonella
Brava Anna 👍🏻😊 ...
Brava Anna 👍🏻😊
Julia
Complimenti Anna 👏👏👏
Complimenti Anna 👏👏👏
laura
Ma che sopresa grz Team e grazie a tutti
Ma che sopresa
grz Team e grazie a tutti 
Rosablu71
Complimenti Anna per la prima pagina 🤗
Complimenti Anna per la prima pagina 🤗
Grazia Di Rella
Brava Anna! 👍 Complimenti per la prima...
Brava Anna! 👍 Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
ilaria2stella ha scritto:...
Grz mi fa molto piacere che tu sia piaciuto
Rosablu71
È davvero superba questa bevanda alcolica....
È davvero superba questa bevanda alcolica. L'ho regalata a Natale ed ho gatto un figurone ora l'ho appena preparata e si presta bene anche in occasione della Pasqua come fine pasto. Compli
"velocità spiga" mentissimi
Magat ha scritto: Fatta oggi
Grazie per avrerlo provato per la quantita' delllo zucchero va a gusti ma di solito se si mette meno zucchero si tende ad avere un liquore piu' amaro poi gusti sono gusti
Rosablu71
Fatta oggi con una leggera
Fatta oggi con una leggera modifica... Ho aggiunto 10 gr di caffè solubile è tolto 100 gr di zucchero.... Così é meno dolce e si sente più il gusto del caffè....con questa mia modifica ( naturalmente rispecchia il mio gusto personale..)... Merita tutte e cinque le stelle....
Magat
Felice che ti sia piaciuto
Felice che ti sia piaciuto
Rosablu71
Buonissima! E' proprio come
Buonissima! E' proprio come piace a me
E' il periodo di
E' il periodo di conservazione lo poi bere subito ben freddo
Rosablu71
Ciao, scusa a non ho ben
Ciao,
scusa a non ho ben capito se prima di consumarlo devono passare 2 o 3 mesi, o quella e' la data di conservazione...?
Grazie e buon Natale!
Ciao Deb si appena fatto e'
Ciao Deb si appena fatto e' un po' liquido ma poi vedrai che si addensa
Rosablu71
Grazie Dema per averlo fatto
Grazie Dema per averlo fatto
Rosablu71
io l'ho fatta oggi....è molto
io l'ho fatta oggi....è molto buona. Appena fatta sembra un pochino liquida ma poi quando si raffredda
si rassoda molto.....proprio una cremina.....
Dema
Ciao fatta oggi ma deve
Ciao fatta oggi ma deve essere cremosa o liquida, la mia è liquida
Ciao il latte condensato lo
Ciao il latte condensato lo si trova al supermercato oppure se non ricordo male c''e una ricetta inserita qui nel forum comunque al supermercato lo si trova in forma di tubetto e in barattolo
Rosablu71
ciao ma dove si compra il
ciao ma dove si compra il latte consensato?
Grazie frans felice che vi
Grazie frans felice che vi sia piaciuto
Rosablu71
Squisito....hanno apprezzato
Squisito....hanno apprezzato alla grande!!!!!!
Ma certo che lo puoi bere
Ma certo che lo puoi bere subito quando e' freddo e magari fersco da firgor si conserva per 2 o 3 mesi nel frigor il latte condensato ci va' ma se no lo trovi qui nel forum trovi la ricetta per farlo col nostro mitico bimby ciao
Rosablu71
Ma lo si può bere anche
Ma lo si può bere anche subito o bisogna aspettare 2 o 3 mesi?e se non trovo il latte condensato come faccio?
:O
Ciao ne viene di pu' di un
Ciao ne viene di pu' di un litro
Rosablu71
Scusa Anna, ne viene fuori 1l
Scusa Anna, ne viene fuori 1l di liquore??Grazie
Quanto liquore viene? grazie
Quanto liquore viene? grazie
ammila
Buongiorno a tutti, una
Buongiorno a tutti, una domandina in diverse ricette di liquori trovo come ingrediente il latte condensato, girovagando du internet ho trovato una ricetta per farlo con il bimby, qualcuno di voi ci ha mai provato? Ditemi ditemi..... aspetto vs notizie.
lo trovi al supermercato
lo trovi al supermercato
Rosablu71
ma il latte condensato dove
ma il latte condensato dove lo trovo ??
Appena fatto, DAVVERO
Appena fatto, DAVVERO OTTIMO!!!
domani poi sarà il turno del tuo liquore al cioccolato bianco!!!!!!!! sarà squisito, già me lo immagino!!!
Appena fatto, DAVVERO
Appena fatto, DAVVERO OTTIMO!!!
domani poi sarà il turno del tuo liquore al cioccolato bianco!!!!!!!! sarà squisito, già me lo immagino!!!
lauradiflorio ha scritto:
Grazie Laura sono contenta che l'hai provato e ti sia piaciuto baci Anna
Rosablu71
Ciao Anna....finalmente sono
laura
brava Anna deve essere
brava Anna deve essere proprio gradevole!
la trappola ha scritto: Anche
Rosablu71
Anche io l'ho preparato ieri
Anche io l'ho preparato ieri sera...stra buono..ma va lasciato qualche ora in frigo per apprezzare al meglio la sua bontà..
Silvia
Silvia
:love: FATTO!!!!!!!!!!!!!!!!
Naturalmente dopo un po' di
Naturalmente dopo un po' di ore che sia abbastanza fresco lo poi bere
Rosablu71
scusa forse la domanda è un
scusa forse la domanda è un pò sciocca ma tu hai scritto che va conservato in frigo o in un luogo fresco per 2 o 3 mesi...ma può essere cosumato anche subito non bisogna aspettare tutto questo tempo!
Ciao Desy si conservano per
Ciao Desy si conservano per 2 o 3 mesi al fresco o nel frigor
Rosablu71
Non ho mai fatto i liquori,
Non ho mai fatto i liquori, ma poi x quanto tempo si conservano?
Mmmmhhh, io preparo spesso il
Mmmmhhh, io preparo spesso il liquore al caffè, la crema non l'ho mai preparata, ma ora grazie alla tua ricetta farò anche quella.
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Adanna
Ciao Sara di solito il latte
Ciao Sara di solito il latte condensato e' una base per tanti liquori cremosi e gelati sai non saprei come fartelo sostituire con altro visto che qui c'e' anche la panna se tu voi prova a non metterlo poi mi dici ciao Anna
Rosablu71
Anna mi piacerbbe provarlo ma
Anna mi piacerbbe provarlo ma volevo sapere il latte condensato è necessario ???? si potrebbe omettere o sostituirlo????
grazie
Sara
:bigsmile: ma che te lo dico
laura