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1 COPPETTE AMARETTI E MASCARPONE

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COPPETTE AMARETTI E MASCARPONE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 1 scatola di amaretti
  • 500 gr. mascarpone
  • 5 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • per la bagna:
  • 100 ml. caffè zuccherato
  • 20 gr. rhum
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la crema al mascarpone:

    Montare i bianchi a neve (come da libro base) e mettere da parte.

    Nel coperchio chiuso con la farfalla inserita montare i tuorli con lo zucchero, 3 min. vel. 5

    Incorporare il mascarpone e amalgamare vel. 3 per 2/3 min. e fino a quando non vedete che non ci sono più grumi. Trasferite in una ciotola e incorporate con una frusta senza smontare gli albumi.

    Nelle coppette, mettere sotto alcuni (io ne ho messi 3) amaretti bagnati,sopra ricoprite di crema al mascarpone, poi aggiungere altri amaretti bagnati(io ne ho messi 4) e sopra una cucchiaiata di crema al mascarpone. Decorate a piacere. Io ho messo granella di nocciole e gocce di cioccolato.

    Io ho fatto 7 coppette, ma è avanzata della crema così ho preparato un rotolo alle fragole.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao,scusa può andare bene per accompagnare...

    Creato da pappalardo il 18. settembre 2016 - 11:29.

    Ciao,scusa può andare bene per accompagnare il pandoro?grazie...buon pomeriggio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie!!! Un dolce

    Creato da ainafe il 18. aprile 2011 - 13:09.

    tmrc_emoticons.) Grazie!!! Un dolce semplice.....veloce e buonissimo!!!

    Stefania

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  • Ho pubblicato anche la

    Creato da ainafe il 18. aprile 2011 - 13:08.

    Ho pubblicato anche la ricetta del rotolo alle fragole, solo che purtroppo ho fotografato il procedimento, ma non il rotolo finito e decorato......!!! La fretta......quando mi sono ricordata, purtroppo era già finito!!!

    Stefania

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  • Ho pubblicato anche la

    Creato da ainafe il 18. aprile 2011 - 13:08.

    Ho pubblicato anche la ricetta del rotolo alle fragole, solo che purtroppo ho fotografato il procedimento, ma non il rotolo finito e decorato......!!! La fretta......quando mi sono ricordata, purtroppo era già finito!!!

    Stefania

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  • CIAO SCRIVI ANCHE LA RICETTA

    Creato da FRANCY70 il 18. aprile 2011 - 12:02.

    CIAO SCRIVI ANCHE LA RICETTA DEL ROTOLO ALLE FRAGOLE? GRAZIE MILLECooking 7

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  • di sicuro questa ricetta si

    Creato da bimbycuoca il 18. aprile 2011 - 11:56.

    di sicuro questa ricetta si merita 5 stelle,brava e grazie la proverò presto!buona giornata da bimbicuoca!

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