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crostata alla frutta (semplice ma gustosa )

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 persona/persone

1 dose di pasta frolla
mezza dose crema Bimby
x il torta gel
200 g acqua
75 g zucchero
10 g maizena
1 grappolo d'uva, bianca
2 kiwi
2 banane
1 limone
una manciata di frutti di bosco (anche surgelati)
100 g noci tritate, grossolanamente

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Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Stendere la pasta in una teglia e cuocerla, nel frattempo preparare la crema e farla raffreddare, nel "coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti x il torta gel 12min.90° vel3 mettere da parte e lasciarla intiepidire.

Prendere la base della crostata, metterla su un piatto da portata, versare la crema, spolverare con le noci e decorare con la frutta a piacere. in fine mettere il torta gel (se diventa troppo denso agg. un goccio d'acqua) è FAVOLOSA.

Io consiglio di farcirla un'ora prima di servirla altrimenti la pasta rimane troppo umida .

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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