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cuor di frittata

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Ingredienti

4 uova, grandi
200 gr pisellini lessati
2-3 grossi funghi champignon
1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
4 cucchiaiate di grana grattugiato
2 cucchiai di olio, evo
sale e pepe q.b.

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6

35min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

sgocciolare i pisellini (io ho usato quelli che mi erano rimasti per condire la pasta il giorno prima)

nelboccale mettere i funghi a quarti, 1 colpetto di turbo. aggiungere il dado e l'olio e cuocere 15 min 100° vel soft. se serve aggiungere acqua. A fine cottura mettere da parte.

senza lavare il boccale, mettere le uova, il sale, il pepe e il formaggio e sbattere 1 minuto vel 3-4.

aggiungere i piselli e i funghi e amalgamare 15 sec vel 2 antiorario.

in una teglia foderata con cartaforno versare il composto e cuocere in forno caldo 15 min a 180°

volendo si può cuocere a varoma.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.