Ingredienti
4 persona/persone
- Per l'impasto:
- 150 gr di acqua tiepida
- mezzo cucchiaio di lievito di birra, secco
- 300 gr di farina di ceci
- 100 gr di farina 00
- un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- un rametto di salvia
- un rametto di rosmarino
- un rametto di timo
- 2 spicchi d'aglio
- sale fino
- zucchero
- Per condire:
- sale grosso
- 25 ml di acqua
- 25 ml di olio
- foglioline di timo
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tritate le erbe aromatiche e l'aglio con la mezzaluna.
Mettete tutti gli ingredienti dell'impasto (incluse le erbe sminuzzate finissime) nel boccale, 3 minuti "coperchio chiuso" velocità "velocità spiga" .
Formate una palla e mettetela in una ciotola unta con un filo di olio evo, lasciate lievitare per 2 ore.
Mescolate gli ingredienti dell'emulsione ad eccezione del sale: 5 secondi velocità 4.
Stendete l'impasto in una teglia rettangolare, conditelo con un po' di sale grosso e versatevi l'emulsione di acqua, olio e timo.
Cuocete a 200° per circa 25 minuti.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoMa è normale che l'impasto non è soffice ma...
Ma è normale che l'impasto non è soffice ma duro?
dalto ha scritto: Posso usare
Penso ti venga del tutto una farinata, però più aromatica
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Amo il mio Bimby!
Posso usare solo farina di
Posso usare solo farina di ceci?
Grazie Dalto
Oh mamma che
Oh mamma che emozioooooone!!!! Ho avuto la prima pagina e neppure me ne sono accorta! Arrivo tardi
Ma grazie! Spero piaccia a tutti!
Per chi mi chiede come sfarino.... Ehm vado al super e compro la farina di ceci! Ma magari viene ancora meglio polverizzando i ceci secchi, io però non ho mai provato!
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Amo il mio Bimby!
(No subject)
Sara
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!!!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Complimenti per la 1^
Complimenti per la 1^ pagina!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina e per la bellissima ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
brava..........!!!!!!!!
brava..........!!!!!!!! voglio anke io il nome del blog...............
Megghy
come sfarini i ceci? grazie
come sfarini i ceci? grazie
mi aggrego anche
mi aggrego anche io....complimenti, la faro' sicuramente....anche io adoro i ceci e tutti i suoi derivati...Daniela.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina. Mi hai dato una bellissima idea per questa settimana!
complimenti Mau, bellissima
complimenti Mau, bellissima ricetta!!!
mi manderesti in privato il nome del tuo blog???? grazie!!!
lully
Catturata, anzi rubata da
Catturata, anzi rubata da fare presto, adoro i ceci.
Complimenti
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
supercomplimenti per la
supercomplimenti per la bellissima prima pagina!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bellissima prima pagina!
Bellissima prima pagina! Brava, complimenti
:party: bella prima
bella prima pagina! salvata tra le preferite!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Gustosa prima pagina,
Gustosa prima pagina, complimenti.
Adanna
complimenti per la prima
complimenti per la prima paginaaaaaaaaaa
Giuliana79
Che buona! Complimenti per la
Che buona! Complimenti per la prima pagina!
Ciao da nonna-luisa
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!
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do it better!
complimenti x la 1°
complimenti x la 1° pagina!!!!!!!!!!!!!!!!
ENZA.........
Ciao Maria, la farina di ceci
Ciao Maria, la farina di ceci la trovi al super tra le farine
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Amo il mio Bimby!
io sfarino i ceci secchi,
io sfarino i ceci secchi, faccio prima!li adoro e in casa non mancano mai!
Molto interessante....
Molto interessante.... salvata !!!!!!! grazie di averla inserita
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
dove mi posso procurare la
dove mi posso procurare la farina di ceci?
Mi ispira tantissimo! Messa
Mi ispira tantissimo!
Messa tra le preferite, appena posso la provo