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GATTO' DI PATATE

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Ricetta non testata
GATTO' DI PATATE Ricetta non testata
Creato: 26.02.2013 Modificata: 26.02.2013
3

Ingredienti

Portions6 porzione/porzioni
INGREDIENTI

  • 1000 grammi di patate sbucciate
  • 200 grammi di latte
  • 2 uova
  • 200 grammi di svizzero
  • 200 grammi di prosciutto cotto
  • 100 grammi di Parmigiano grattugiato
  • 70 grammi di burro morbido
  • pangrattato qb
  • Sale e pepe qb
  • fiocchi di burro per finire
6
55 min
Preparazione 25 min
Cottura nel forno/Cottura 30 min
7
Difficultyfacile
Adeguato per Bimby-Principianti
8
Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31

preparazione della ricetta

esecuzione

Mettere nel coperchio chiuso le patate sbucciate e tagliate a pezzi e il latte e cuocere 20 min 100° vel 2.

Quando ha finito di cuocere aprire il coperchio e lasciarlo raffreddare e poi amalgamare 3 sec vel turbo.

A questo punto fare un buco al centro del purè e unire uova,svizzero ,prosciutto cotto,parmigiano,burro sale e pepe :20 sec vel 5,spatolando e poi 10 sec vel 5.

Versare il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato e fiocchi di burro e completare con altro pangrattato e burro,la superfice.

Infornare in forno caldo a 175° per 30 min.

Servire dopo 20 min che è uscito dal forno.




 


 


 


 

5

preparazione della ricetta

esecuzione

Mettere nel coperchio chiuso le patate sbucciate e tagliate a pezzi e il latte e cuocere 20 min 100° vel 2.

Quando ha finito di cuocere aprire il coperchio e lasciarlo raffreddare e poi amalgamare 3 sec vel turbo.

A questo punto fare un buco al centro del purè e unire uova,svizzero ,prosciutto cotto,parmigiano,burro sale e pepe :20 sec vel 5,spatolando e poi 10 sec vel 5.

Versare il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato e fiocchi di burro e completare con altro pangrattato e burro,la superfice.

Infornare in forno caldo a 175° per 30 min.

Servire dopo 20 min che è uscito dal forno.




 


 


 


 

Accessori che ti serviranno

SpatolaSpatolaacquista
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Accessori che ti serviranno

SpatolaSpatolaacquista

Consiglio

io ho usato una teglia di alluminio usa e getta da 8 porzioni 

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Consiglio

io ho usato una teglia di alluminio usa e getta da 8 porzioni 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (2)

e in effetti è proprio buono...quando lo provi fammi sapere come è venuto       Cooking       Cooking      Wink

maria impostazione mescolare dolce

Salvata !!! deve essere proprio buono !!!

luisa66