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4
Ingredienti
90 g
Mascarpone casalingo
- 250 g panna fresca, (con almeno 32% di grassi)
- 1 cucchiaio succo di limone
-
6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere la panna nel
"coperchio chiuso" , impostare 3,30 min - 90° - vel 1, inserire il limone, chiudere il boccale e avviarlo; - Finiti i 3,30 min, lasciarlo riposare 1 min;
- Versarlo in un colino coperto da garza spessa o telo di lino (che non abbia profumo di detersivo) e appoggiarlo su un contenitore, che raccoglierà il siero, per almeno 12 ore, e tenuto in frigo.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
risulterà circa 90 g di mascarpone
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoÈ a dir poco fantastico!! Buonissimo, ricorda...
È a dir poco fantastico!! Buonissimo, ricorda davvero il mascarpone di una volta!
Elisabetta, qui non posso
Elisabetta, qui non posso citare marche, devi solo controllare che abbiano almeno il 33% di grasso al loro interno, per mp ti dico quale uso io
Se vuoi quello di mandorle, di riso, di soia o avena quello lo possiamo fare con il nostro bimby
mluisa
ciao, vorrei fare il
ciao, vorrei fare il mascarpone ma ho paura di sbagliare a comprare la panna, mi puoi aiutare suggerendomi qualche marca? grazie e complimenti!!!
P.S. ma visto che col bimby si può fare la riccotta, la panna da cucina, i formaggi, il mascarpone non è che qualcuno sa fare pure il latte???
Elisabetta
brava mamy.... bacioni
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
luisa se non ci fossi
luisa se non ci fossi bisognerebbe inventarti !!!!! bravaaaaaaaaaaaaaaaaa
Lu vado di corsa a farlo!!!!
Lu vado di corsa a farlo!!!! grazie!!!
lully
grazie a tutte, non è una
grazie a tutte, non è una preparazione economica, visto che la panna rende poco, ma dovete provare quanto è buono, a me ricorda il sapore del mascarpone di una volta
Jessy, va tenuto in frigo, adesso lo scrivo sopra
mluisa
Luisa vabbè pure il
Luisa vabbè pure il mascarpone ci fai fare??? ma sei insaziabile!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Luisa sei la number one!!!
Luisa sei la number one!!! grazie mille
Sei proprio strepitosa una la
Sei proprio strepitosa una la fai e una la inventi!!!!!
Luci Bergamasca che vive a Torino
Grande Luisa! Paola
Grande Luisa!
Paola
Paola romana a Torrita
(No subject)
BRAVISSIMISSIMA SEI SPECIALE
bravissima luisa solo una
bravissima luisa solo una domanda nelle 12 ore fuori o dentro il frigo,grazie
jessy
ma daiiii ! pure il
ma daiiii !
pure il mascarpone !
sei vermanete incredibile!!
BRAVISSSSSSSIMA - GRAZIE !!!!
Mara - la milanese