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Piccolamiss
published: 28-11-2008
modificata: 11-12-2012
Piselli al prosciutto Ricetta non testata
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Ingredienti
- Contorno: ingredienti per 4 persone
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 cipolla bianca, in quarti
- 30 g di olio, exztravergine di oliva
- 200 g di prosciutto crudo di Parma, a listarelle o a dadini
- 800 d di piselli sgranati
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua tiepida
- sale pepe qb
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Tritare il prezzemolo 5 sec. Vel. 7 togliere e mettere da parte.
Senza lavare il boccale tritare la cipolla 5 sec vel 7 riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere l'olio e il prosciutto tagliato a listarelle o a dadini insaporire 3 min 100° antior vel 1
Unire i piselli il vino e l'acqua aggiustare di sale e pepe continuare la cottura 15 min 100° antior vel1
A fine cottura cospargere con il prezzemolo e servire caldi.
Nota il prosciutto crudo può essere sostituito con i cubetti di speck o di pancetta
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoHo usato i piselli freschi
Ho usato i piselli freschi congelati da me, e i tempi di cottura sono uguali! Ottimi.
si possono usare i piselli
si possono usare i piselli congelati???
Piselli al prosciutto
Complimenti piccolamiss, ho provato a farli senza prosciutto e sono venuti molto buoni.
Margot