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Plumcake soffice alla nocciola

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Ingredienti

  • 50 gr di nocciole pelate
  • 180 gr di zucchero
  • 180 gr di farina
  • 1 vasetto di yogurt, gusto nocciola
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 40 gr di burro
  • 40 gr di latte
  • 1 pizzico di sale
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso le nocciole e tritarle grossolanamente qualche sec. vel 5.; toglierle dal coperchio chiuso e metterle temporanemente da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso le uova e lo zucchero e montare fino a rendere il composto spumoso (1 min vel.4); aggiungere la farina, un pizzico di sale, il latte ed il burro fuso e continuare ad amalgare il tutto almeno un altro minuto sempre a vel. 4; aggiungere per ultimo il vasetto di yogurt al gusto nocciola, il lievito e le nocciole precedentemente tritate e lasciar lavorare tutto il composto per un ultimo minuto vel. 4

    Imburrare uno stampo da plumcake o rivestirlo con carta forno, versare il composto al suo interno e livellare il più possibile.

    Infornare in forno preriscaldato e cuocere per 40-45 min a 180°

    Sfornare il plumcake, verificare la cottura con la prova dello stuzzicandente (deve uscire asciutto e pulito), lasciar raffreddare ed a piacere spolverizzare con zucchero a velo o con cacao prima di servire.   

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Confermo che quello di ieri

    Creato da Sigma77 il 1. giugno 2015 - 15:34.

    Confermo che quello di ieri sera non ha fatto in tempo a raffreddarsi... Ne ho appena infornato un altro usando lo yogurt alla stracciatella e mettendo 50g di farina di cocco al posto delle nocciole perché le avevo finite... Vediamo questo come verrà ...

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  • Se e' buono quanto è bello...

    Creato da Sigma77 il 30. maggio 2015 - 22:22.

    Se e' buono quanto è bello... Non dura fino a domani!!!

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  • Ho provato ed ho collaudato

    Creato da pizza58 il 30. maggio 2015 - 14:08.

    Ho provato ed ho collaudato una variante da golosone quale sono: ancora caldo di forno spalmo una famosa crema al gusto di nocciola per facilitare l'adesione e sopra un bel pò di granella di nocciole: provate e fatemi sapere!!!

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  •  ........

    Creato da silvana66 il 30. maggio 2015 - 13:11.

    Cooking 7  ........ Sofficissimo.....Ottimismo.... Buonissimo.... Velocissimo  Love Preparato dalla mia bambina (11 anni) che voleva fare una torta tutta da sola con il Bimby   Party  la mia piccola ha ricevuto complimenti da tutti per la sua prima torta ..

    tmrc_emoticons.p  . PS. Non avevamo lo yogurt a casa e ha messo un cucchiaio abbondante di crema bianca al gusto di cocco (tipo Nutella).

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  • Non capisco come mai..ho

    Creato da cartix il 12. gennaio 2015 - 21:10.

    Non capisco come mai..ho seguito la ricetta alla lettera ma mi e rimasto crudo dentro.....eppure l ho lasciato in forno per cinquanta minuti....

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  • Prepararto ieri sera!

    Creato da flavia63 il 18. settembre 2013 - 22:28.

    Prepararto ieri sera! Delizioso dal sapore molto delicato. Bravissima

     

            tmrc_emoticons.;)                      Party                                     


    Flavia

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  • Buono, l'ho proverò al più

    Creato da enza.gianni il 18. maggio 2011 - 17:04.

    Buono, l'ho proverò al più presto.Io adoro le nocciole!!!!!tmrc_emoticons.;) Cooking 7


    Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.

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  • Monique77 ha scritto: Grazie

    Creato da Golosina il 11. maggio 2011 - 21:35.

    Monique77

    Grazie mille!!

    E' una variante al classico plumcake in particolar modo per chi ama le nocciole come me visto che le metterei ovunque!

    Non c'entra con questo contesto di dolce ... ma sabato scorso le ho aggiunte tritate nel pesto al basilico al posto dei pinoli e non vi dico che meraviglia!! Beate nocciole!!!

    tmrc_emoticons.p

    WOW: da provare.....


    Golosina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie mille!! E'

    Creato da Monique77 il 9. maggio 2011 - 12:51.

    Grazie mille!!

    E' una variante al classico plumcake in particolar modo per chi ama le nocciole come me visto che le metterei ovunque!

    Non c'entra con questo contesto di dolce ... ma sabato scorso le ho aggiunte tritate nel pesto al basilico al posto dei pinoli e non vi dico che meraviglia!! Beate nocciole!!!

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  • MOOOLTO

    Creato da Golosina il 9. maggio 2011 - 01:14.

    tmrc_emoticons.p

    MOOOLTO invitante!!!!!!!!!!!!!!

    Proverò al più presto!!!!

    Grazie!!!


    Golosina!

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  • Adoro il plumcake lo'

    Creato da chocolate il 8. maggio 2011 - 17:20.

    tmrc_emoticons.p Adoro il plumcake lo' provero' sicuramente!!!!! tmrc_emoticons.;)


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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