Ingredienti
8 porzione/porzioni
- 300 gdi macinato di manzo, di macinato di maiale, 100 g di mortadella tritata, la mollica di un panino bagnato nel latte, 70 g di parmigiano grattugiato, 2 uova, 100 g di spinaci cotti al burro, 100 g di prosciutto cotto, 100 g di mozzarella, olio evo, sale e pepe q.b.
ad esempio pasta
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
inserire nel le carni, la mortadella, la mollica del panino, gli spinaci, le uova ,il parmigiano, il sale e il pepe 30sec vel 3 .Allargare il composto su di un foglio di carta da forno unta di olio, disporre le fette di prosciutto e le fette di mozzarella. Arrotolare la carne aiutandovi con la carta da forno, dandole la forma di un salame. Chiudere bene e adagiarlo nel varoma. Inserire nel 1 lt di acqua e cuocere 50m a varoma vel 2 Quando è cotto togliere la carta da forno tagliarlo a fette , servire con spinaci cotti al burro.
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentorosa47 ha scritto: buono
rosa47 ha scritto: Hai
rosa47 ha scritto: Elymele ha
SilvyxLorezaf ha
rosa47 ha scritto: Mi sono
Rosi.Nat ha
Buonissimo questo polpettone,
Buonissimo questo polpettone, l ho fatto ieri a pranzo ed è stato gradito molto dagli ospiti, ho solo fatto una modifica, gli spinaci anziche metterli nell'impasto li ho usati come farcia con delle fette di provola dolce e poi arrotolato, e con u po' di impasto del polpettone che è avanzato ho fatto delle polpettine fritte in padella, che dire buonissime...
Grazie Rosa per la ricetta.
Rosalba
Molto buono. Ero perplessa
Molto buono. Ero perplessa sulla cottura a varoma, ma ho dovuto ricredermi: morbido e gustoso. Provato oggi in famiglia, un successo. Sicuramente utilizzerò la ricetta anche per gli ospiti. Grazie
Mi sono accorta adesso che
Mi sono accorta adesso che manca la quantita della carne macinata di maiale cioe 300g scusate
SilvyxLorezaf ha
Provato con modifica alle
Provato con modifica alle dosi per farne uno bello grande (800 gr di carne) che ho poi cotto 1h e 10 min.
Buonissimo! Complimenti
Ottima ricetta.... da provare
Ottima ricetta.... da provare complimenti top
Grazie
Elymele ha scritto: Ciao una
Ciao una domanda:se volessi
Ciao una domanda:se volessi fare il polpettone al forno e non al varoma quanto tempo devo tenerlo e a che temperatura? Con la carta da forno o senza?grazie
Ciao Rosa, ho provato
Ciao Rosa,
ho provato qualcuna delle due ricette e con ognuna ho avuto un successo strepitoso: GRAZIE!!!
Ho una domanda: se io preparo il polpettone il giorno prima viene buono ugualmente?Come mi consigli di riscaldarlo poi?
Di nuovo grazie!!!
Letizia
tazzy ha scritto: ciao a
ciao a tutte.......sono una
ciao a tutte.......sono una neofita!!!!!!!! ma gli spinaci che metto nel boccale insieme a tutti gli ingredienti devono essere già cotti in precedenza giusto?
maria grazia
Nella ricetta non ho scritto
Nella ricetta non ho scritto la quantità di carne di maiale, ho provato a correggere ma, non sono riuscita, sono 300 grammi .
foca79 ha scritto: questa
questa sera ho fatto il tuo
questa sera ho fatto il tuo polpettone...e' venuto benissimo! facile veloce e buonissimo ...io ho sostituito la mortadella con la salsiccia! grazie!
sono felice che il mio
sono felice che il mio polpettone ti faccia fare bella figura.
Buonissimo e già la quarta
Buonissimo e già la quarta volta che lo faccio quando ho ospiti! Mi fanno sempre i complimenti! Oggi lo rifaccio su richiesta della mia mamma,questo vuol dire che è veramente buono
Ho provato a modificare ma,
Ho provato a modificare ma, non riesco essendo una ricetta vecchia, grazie Marghe!!!!!!
grazie Rosa....scusa te,
grazie Rosa....scusa te, prima di sbagliare chiedo....tanto Voi siete tutte sempre disponibili....grazie 1000
Ciao Marghe
Hai ragione , dopo vedo se
Hai ragione , dopo vedo se riesco a correggere , sono 300g di manzo e 300g di maiale
scusa Anna ..... 300 in
scusa Anna ..... 300 in totale tra macinato di maiale e manzo o 300+300?
Ciao
Marghe
Tattabella71 ha
Ciaooo!!!L'ho fatto oggi a
Ciaooo!!!L'ho fatto oggi a pranzo....buonissimo ce lo siamo divorato!!!
E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥
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Fatto ieri senza spinaci,
Fatto ieri senza spinaci, perchè una delle bimbe non ama il verde, ma sostituiti da carote tagliate a striscioline sottili!
Ottimo e apprezzato da tutti!
Brava!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
concyrallo ha scritto: ciao
deve essere veramente molto
deve essere veramente molto gustoso..
stasera andrò a prendere i vari ingredienti e lo preparo ...
ciao
ciao rosa tuo il polpettone
ciao rosa tuo il polpettone era super ..
concy
ciao rosa tuo il polpettone
ciao rosa tuo il polpettone era super ..
concy
sono felice che ti sia
sono felice che ti sia piaciuto, ciao rosa
fatto domenica e ottimo
fatto domenica e ottimo
kate
buono sicuramente anche con
buono sicuramente anche con la mortadella , senz'altro più saporito ciao rosa
E se...invece del prosciutto
E se...invece del prosciutto mettessi la mortadella???Che ne dite?????
Romina
ciao Alessia , che
ciao Alessia , che mangioni!!!!!!!!!!! contenta che ti sia piaciuto rosa
Fatto ieri sera x
Fatto ieri sera x cena..........STREPITOSO!!!!!! BUONISSIMO
SUPER COMPLIMENTI ROSA
Pensa ke eravamo io mia mamma mio marito e mio figlio di 18 mesi l'abbiamo praticamente finito tutto........altro ke 8 porzioni
Sicuramente lo farò spesso....velocissimo e davvero ottimo!
Buona giornata
Alessia
brava aleale , poi mi dirai,
brava aleale , poi mi dirai, ciao rosa
Mi ispira molto qst
Mi ispira molto qst ricetta....appena esco dall'ufficio passo al supermercato a prendere quello ke mi manca e la preparo x cena
x Lully anke il mio bimbo di chiama Mattia
Alessia
Questa ricetta Mi ispira
Questa ricetta Mi ispira molto...
La proverò sicuro!!!
che bella ricetta sei forte e
che bella ricetta sei forte e la provero' senza dubbio brava un abbraccio
WOW!!! penso che Mattia andrà
WOW!!! penso che Mattia andrà pazzo per questo polpettone, gli farò scrivere il commento dopo che lo avrà mangiato!!!
grazie Rosa!!!
lully
:p un bacione Rosaaaaa
un bacione Rosaaaaa
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!