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1 ROTOLO ALLA MOUSSE DI TONNO

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ROTOLO ALLA MOUSSE DI TONNO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • Per il rotolo:
  • 3 uova
  • 1/2 misurino di panna da cucina
  • 90 g di farina
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1/2 bustina di lievito, istantaneo per torte salate
  • Per il ripieno
  • Una dosedi mousse di tonno ( Libro base)
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti per il rotolo nel coperchio chiuso e mandare 30 sec vel 5.

    Versare il composto ottenuto su una placca da forno foderata di carta forno  aiutandosi con la spatola per distribuire bene (il composto si presenta infatti piuttosto cremoso).

     Infornare per circa 10/12 min a 180° (deve essere cotto ma non troppo secco e, come sempre, la cottura dipende dal singolo forno).

    Preparare la mousse.

    Capovolgere questa base per il rotolo su un tagliere grande, lasciare intiepidire un pò, farcire con la mousse e arrotolare. Foderare questo rotolo con della pellicola e tenere in frigo fino al momento di servire.

    Questo rotolo, tagliato a fettine si circa 1cm e 1/2, può essere preparato anche 2 giorni prima.

    E' ottimo per buffet, antipasto, cene fredde all'aperto etc...

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • cinziafenu ha scritto:...

    Creato da ammila il 23. dicembre 2016 - 12:42.

    cinziafenu ha scritto:
    ottima ideaa
    grazie


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ottima ideaa

    Creato da cinziafenu il 15. dicembre 2016 - 12:43.

    ottima ideaa

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  •     a me il rotolo mi si è

    Creato da trichinell il 27. aprile 2012 - 17:08.

    tmrc_emoticons.J)     a me il rotolo mi si è spaccato!!!!!!!

     

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  • :party:  grazie 1000!!!

    Creato da lorenzo27 il 25. ottobre 2011 - 17:21.

    Party 

    grazie 1000!!! seguirò le tue ricette  Cooking 7

    a presto

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •  

    Creato da lorenzo27 il 25. ottobre 2011 - 17:19.

    Party

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lorenzo27 ha scritto: ciao

    Creato da ammila il 25. ottobre 2011 - 16:55.

    lorenzo27

    ciao Ammila 

    la tua ricetta mi piace tanto la farò per il compl di mio figlio, hai altre ricette semplici come questa?si pò congelare?

    grazie 1000

    A presto

    ciao, ti propongo anche

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16937/sbrisolona-salata.html

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16276/grissini-con-formaggio-spalmabile-phi-dedicati-angelomio.html

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18319/papillons-da-buffet.html

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18823/girelle-di-pancarre-al-caviale-vegetale-rosso.html

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18185/tartine-alla-mousse-di-carciofini-e-tonno.html

    Poi se vai qui http://www.ricettario-bimby.it/conosciamoci/le-nostre-conversazioni-quotidiane/17853/il-mio-bimbybuffet-compleanno.html

    puoi vedere cosa ho preparato x il compleanno del mio cucciolo.

    A presto


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao Ammila  la tua ricetta

    Creato da lorenzo27 il 13. ottobre 2011 - 14:29.

    ciao Ammila 

    la tua ricetta mi piace tanto la farò per il compl di mio figlio, hai altre ricette semplici come questa?si pò congelare?

    grazie 1000

    A presto

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • falessia84 ha

    Creato da ammila il 27. maggio 2011 - 21:01.

    falessia84

    Preparato oggi a pranzo da mangiare a cena......

    mi ispira proprio tanto, non vedo l'ora di assaggiarlo questa sera!!!!!

    Cooking 2

    Brava per averlo preparato in anticipo!!! Fammi sapere! baci!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Preparato oggi a pranzo da

    Creato da falessia84 il 27. maggio 2011 - 17:31.

    Preparato oggi a pranzo da mangiare a cena......

    mi ispira proprio tanto, non vedo l'ora di assaggiarlo questa sera!!!!!

    Cooking 2


    Alexia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto ieri!

    Creato da deter34 il 21. maggio 2011 - 20:57.

    Fatto ieri! Apprezzatissimo!!!!!!!!Cooking 4

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  • paolettad ha scritto:Chiedo

    Creato da ammila il 21. maggio 2011 - 20:02.

    paolettadChiedo aiuto a chi lo ha già provato o ad Ammila se è collegata: sto preparando il rotolo, ma il composto è liquido, va bene così? Grazie mille

    Si paolettad, il composto del rotolo viene tipo pan di spagna non dolce,ed è quindi liquido.Grazie x la domanda: lo specificherò bene nella ricetta!

    La mousse segue invece la ricetta del libro base... spero che sia venuto bene!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Chiedo aiuto a chi lo ha già

    Creato da paolettad il 20. maggio 2011 - 16:12.

    Chiedo aiuto a chi lo ha già provato o ad Ammila se è collegata: sto preparando il rotolo, ma il composto è liquido, va bene così? Grazie mille


    paoletta

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  • calin ha scritto: CHE NE DICI

    Creato da ammila il 14. maggio 2011 - 22:16.

    calin

    CHE NE DICI SE PREPARO IL ROTOLO CON LA MOUSSE DI PROSCIUTTO?

    Se la preferisci, penso possa andare altrettanto benetmrc_emoticons.)


    ammila

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  • CHE NE DICI SE PREPARO IL

    Creato da calin il 14. maggio 2011 - 19:38.

    CHE NE DICI SE PREPARO IL ROTOLO CON LA MOUSSE DI PROSCIUTTO?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • IMPORTANTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da ammila il 13. maggio 2011 - 00:41.

    IMPORTANTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    HO ERRONEAMENTE SCRITTO 1 CUCCHIAINO DI ROSMARINO INVECE DI UN CUCCHIAINO DI ORIGANO:O :O

    MI DISPIACE E INVITO A SALVARE LA VERSIONE CORRETTAtmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

     


    ammila

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  • grazie 1000 ! la farò

    Creato da vagalù il 12. maggio 2011 - 18:06.

    grazie 1000 Love! la farò sicuramente, e sono convinta che sarà un successo  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •  CHE BUONO DEVE ESSERE!!!!!

    Creato da sara70 il 12. maggio 2011 - 12:14.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  CHE BUONO DEVE ESSERE!!!!!


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buono!!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 12. maggio 2011 - 11:08.

    tmrc_emoticons.D buono!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Wow Giovanna, complimenti

    Creato da LuDo il 12. maggio 2011 - 10:20.

    Wow Giovanna, complimenti davvero!!!!Love

    Aggiunto ai preferiti!!!!!tmrc_emoticons.;)


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rosa47 ha scritto:

    Creato da ammila il 11. maggio 2011 - 23:14.

    rosa47

    tmrc_emoticons.p buonissimo !! adesso che arriva l'estate è da fare sicuramente.

    Infatti facendolo per il compleanno del mio cucciolo pensavo che sarà perfetto per le cene in terrazzo tra qualche settimana.................Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissimo !! adesso che

    Creato da rosa47 il 11. maggio 2011 - 23:11.

    tmrc_emoticons.p buonissimo !! adesso che arriva l'estate è da fare sicuramente.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Golosina ha scritto:

    Creato da ammila il 11. maggio 2011 - 23:07.

    Golosina

    tmrc_emoticons.p

    Semplice ed invitante... DA PROVARE!!!

    La mousse di tonno la conosco MOLTO bene: me ne sono già fatta diverse scorpacciate (preparata anche per Natale e Capodanno!!!), ora si tratta di assemblare....

    Grazie per l'idea!

    Love Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • vagalù ha scritto: Ciao

    Creato da ammila il 11. maggio 2011 - 22:34.

    vagalù

    Ciao Ammila, è davvero invitante, vorrei provarlo per il compleanno Party  di mio marito domenica prossima, ma nel mio libro base la ricetta della mousse non c'è tmrc_emoticons.((

    potresti postarla per favore? nel forum ne ho trovato diverse versioni ma vorrei fare quella già testata...

    grazie

    Con piacere!!!!!!!!!! LA VOILA'

    250g di tonno

    4 acciughe sott'olio

    300g di ricotta

    Mettere nel coperchio chiuso tonno e acciughe sgocciolati:10sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere la ricotta 30 sec vel 5.

    Buona mousse e fammi sapereParty Love Party Love Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Semplice ed invitante... DA

    Creato da Golosina il 11. maggio 2011 - 22:07.

    tmrc_emoticons.p

    Semplice ed invitante... DA PROVARE!!!

    La mousse di tonno la conosco MOLTO bene: me ne sono già fatta diverse scorpacciate (preparata anche per Natale e Capodanno!!!), ora si tratta di assemblare....

    Grazie per l'idea!


    Golosina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • squisita...salvata

    Creato da chiccograce il 11. maggio 2011 - 20:59.

    squisita...salvata Cooking 2

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Ammila, è davvero

    Creato da vagalù il 11. maggio 2011 - 20:29.

    Ciao Ammila, è davvero invitante, vorrei provarlo per il compleanno Party  di mio marito domenica prossima, ma nel mio libro base la ricetta della mousse non c'è tmrc_emoticons.((

    potresti postarla per favore? nel forum ne ho trovato diverse versioni ma vorrei fare quella già testata...

    grazie

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  • Franci79 ha

    Creato da ammila il 11. maggio 2011 - 19:42.

    Franci79

    Dall'aspetto invitante.......salvata tra le preferite e da provare al più presto! Cooking 10

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Dall'aspetto

    Creato da Franci79 il 11. maggio 2011 - 19:41.

    Dall'aspetto invitante.......salvata tra le preferite e da provare al più presto! Cooking 10


    Franci79

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