Ingredienti
Salsa
- 140 g semi di girasole o mandorle senza pellicina
- 30 g succo di limone
- 200 g acqua
- 1 spicchio aglio, oppure 1/2 scalogno)
- 30 g capperi sotto sale sciacquati
- 100 g olio evo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Con il boccale asciutto polverizza i semi di girasole 10 sec. V. 8
Agiungi nel boccale il succo di limone, l'acqua, lo spicchio di aglio, i capperi e frulla 10 sec. vel 8-9
Continua a frullare a velocità 6 mentre versi l'olio a filo.
Servi con verdure crude in pinzimonio o come ripieno.
Si conserva una settimana in frigorifero in contenitore chiuso.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Questa salsa piace molto ai bambini e si pososno fare molte varianti di colore e sapore aggiungendo ingredienti
er esempio con del succo di barbabietola al posto dell'acqua diventa rosa, con aggiunta di qualche pomodoro secco diventerà più saportita.
Questa ricetta è tratta dal mio sito www.saltonelcrudo.it dedicato alla alimentazione crudista di cui mi occupo
er esempio con del succo di barbabietola al posto dell'acqua diventa rosa, con aggiunta di qualche pomodoro secco diventerà più saportita.Questa ricetta è tratta dal mio sito www.saltonelcrudo.it dedicato alla alimentazione crudista di cui mi occupo
" />Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ho visto i commenti solo oggi!!! scusa per il ritardo! i semi di girasole si trovano anche nei negozi di prodotti biologici.
sfiziosissima e si presta a molte varianti, grazie
*** ut phoenix ex cinere resurgor ***
nella sua versione originale si chiama "maionese di semi"..ma perché chiamarla maionese se maionese non è... salsa girasole forse??.. confesso che è ottima anche fatta con le mandorle e con gli anacardi (nè tostati nè salati)
nella sua versione originale si chiama "maionese di semi"..ma perché chiamarla maionese se maionese non è... salsa girasole forse??.. confesso che è ottima anche fatta con le mandorle e con gli anacardi (nè tostati nè salati)
I semi di girasoel si trovano nei negozi di prodotti naturali e biologici tipo NaturaSì, ultimamente li trovo anche all'esselunga e certamente al Tosano.
I semi di girasoel si trovano nei negozi di prodotti naturali e biologici tipo NaturaSì, ultimamente li trovo anche all'esselunga e certamente al Tosano.
Provata oggi mettendo anche del prezzemolo....buonissima!
:O
grazie, finalmente qualcosa di creativo e salutare. complimenti per l' idea, la provero' senza esitare.
Fantastica!!! Ho preparato il seitan con questa crema: una meraviglia! È andato a ruba!! grazieeeeee!!!!
scusa dove posso trovar ei semi di girasole?.. nel mio supermercato e alla coop non li ho trovati
Se non si ingrassasse il cibo la cucina sarebbe tutta la mia vita!!!!