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1 Sovracosce di pollo alla buongustaia

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Sovracosce di pollo alla buongustaia

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Ingredienti

  • 1 Kg di sovracosce di pollo
  • olio EVO qb
  • Per la marinatura
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo, rosmarino, sale qb
  • 2 uova
  • il succo di 1/2 limone
  • 150 g di yogurt
  • Per la panatura
  • 200 g di pane, non del giorno
  • 1/2 spicchio di aglio
  • prezzemolo, rosmarino qb
  • 30 g di Parmigiano grattugiato
  • qualche fiocchetto di burro
  • Per il contorno
  • 5/6 patate, medie tagliate a quadrotti
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso l'aglio, il prezzemolo e il rosmarino 5 sec vel 6/7, aggiungere sale, uova, succo di limone e yogurt 20 sec vel 4. Versare in una ciotola capiente dove saranno poste le sovracosce e le patate a quadrotti per circa 2 ore.

    Preparare la panatura

    Mettere nelcoperchio chiuso il pane, il prezzemolo, il rosmarino, il parmigiano e mandare 30 sec da vel 4 a vel 9.Mettere da parte.

    Una volta marinato impanare il pollo  e disporlo su una placca da forno leggermente oliata, distribuendoci sopra  qualche fiocchetto di burro. Affiancare il pollo con le patate anch'esse marinate.

    Mettere in forno a 220° per circa 50 min. (deve essere ben dorato).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Magat ha scritto:...

    Creato da ammila il 12. ottobre 2016 - 13:41.

    Magat ha scritto:
    Buonissime... purtroppo senza patate... ma la prossima volta non me le faccio mancare.. tmrc_emoticons.;)
    complimenti...bel piatto


    ammila

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  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 12. ottobre 2016 - 09:16.

    Buonissime... purtroppo senza patate... ma la prossima volta non me le faccio mancare.. tmrc_emoticons.;)

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • domani voglio provarla ........cmq solo a leggere...

    Creato da marilenafede il 6. ottobre 2016 - 18:46.

    domani voglio provarla ........cmq solo a leggere la ricetta viene l' acquolina in bocca! Complimenti 5 stelline sulla fiducia

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  • gioia.biso ha

    Creato da ammila il 30. settembre 2015 - 22:55.

    gioia.biso

    Strepitoseeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!

    grazie 


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Strepitoseeeeeeeeeeee!!!!!!!!

    Creato da gioia.biso il 30. settembre 2015 - 22:29.

    Strepitoseeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Moony00 ha scritto: Ricetta

    Creato da ammila il 23. novembre 2014 - 11:35.

    Moony00

    Ricetta provata questa sera. deliziosa.......complimenti!!!

    grazietmrc_emoticons.)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ricetta provata questa sera.

    Creato da Moony00 il 23. novembre 2014 - 00:41.

    Ricetta provata questa sera. deliziosa.......complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (senza oggetto)

    Creato da ammila il 13. agosto 2013 - 18:01.

    Cooking 6 Cooking 6


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :bigsmile:complimenti per la

    Creato da greta m il 22. luglio 2013 - 17:12.

    Big Smilecomplimenti per la buonissima ricetta.DA PROVARE tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • non l'ho mai fatto col

    Creato da ammila il 27. giugno 2013 - 22:36.

    non l'ho mai fatto col latte.... ti consiglierei di aspettare e acquistarlo tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Vorrei provare questa

    Creato da luisadel il 27. giugno 2013 - 18:49.

    Vorrei provare questa ricetta, purtroppo non ho lo yogurt in casa, e se ci mettessi il latte? 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • simona87 ha

    Creato da ammila il 27. novembre 2012 - 21:10.

    simona87

    Buonissimo pollo mormido e saporito!! Big Smile Big Smile Big Smile

    grazie  tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • A giudicare dall'aspetto

    Creato da chef il 27. novembre 2012 - 19:02.

    A giudicare dall'aspetto sembrano buonissime!!! tmrc_emoticons.p  Da provare!!!

    Complimenti! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo pollo mormido e

    Creato da simona87 il 27. novembre 2012 - 18:37.

    Buonissimo pollo mormido e saporito!! Big Smile Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da ammila il 25. agosto 2011 - 10:58.

    palmagiuliana79@gmail.com

    fatte ieri a pranzo... buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee tmrc_emoticons.p Love  complimenti e ... 5 stelle Love

    Grazie, gentilissima!!!!!!!!!Cooking 4


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatte ieri a pranzo...

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 25. agosto 2011 - 10:09.

    fatte ieri a pranzo... buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee tmrc_emoticons.p Love  complimenti e ... 5 stelle Love


    Giuliana79

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  • sara70 ha scritto: Scusa il

    Creato da ammila il 22. agosto 2011 - 16:34.

    sara70

    Scusa il ritardo ma volevo farti i complimenti per la 1° pagina  Party

    Grazie sara!!!Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Scusa il ritardo ma volevo

    Creato da sara70 il 21. agosto 2011 - 12:19.

    Scusa il ritardo ma volevo farti i complimenti per la 1° pagina  Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • crostina1 ha scritto: 5

    Creato da ammila il 21. agosto 2011 - 11:27.

    crostina1

    Cooking 7 5 stelline meritatissime BRAVAAAAAAAAAAA  salvata tra i miei preferiti, ho giusto dei contro cosciotti che aspettano di essere cotti

    Bene allora poi mi fai sapere!Cooking 2

    ........e grazie x le stellina sulla fiducia Big Smile Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da ammila il 21. agosto 2011 - 11:26.

    simona.valter@tele2.it

    Big Smile Big Smile complimentissimi Giò per la prima pagina... gustosissima!!!!!!

    Grazie simona, gentilissima!!!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • concetta84 ha scritto: ciao

    Creato da ammila il 21. agosto 2011 - 11:25.

    concetta84

    ciao ammila ti volevo chiedere che yogurt usi? complimenti per la prima pagina

    In questa ricetta ho utilizzato il bianco della mull..... ma va bene qualunque yogurt biaco ciao e grazie


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • 5 stelline meritatissime

    Creato da crostina1 il 21. agosto 2011 - 01:18.

    Cooking 7 5 stelline meritatissime BRAVAAAAAAAAAAA  salvata tra i miei preferiti, ho giusto dei contro cosciotti che aspettano di essere cotti


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :bigsmile: complimentissimi

    Creato da La Simo Pestifera il 21. agosto 2011 - 01:00.

    Big Smile Big Smile complimentissimi Giò per la prima pagina... gustosissima!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao ammila ti volevo

    Creato da concetta84 il 20. agosto 2011 - 23:48.

    ciao ammila ti volevo chiedere che yogurt usi? complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • cloe ha scritto: ke 1^pagina

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 23:09.

    cloe

    ke 1^pagina appetitosa!!!! complimenti x la 1^ pagina e x la ricetta!!!! salvata tra le preferite!!!!

    Grazie Cooking 4


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lully ha scritto: complimenti

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 23:08.

    lully

    complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • borabora ha scritto: :p  :p

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 23:08.

    borabora

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p Che profumoooo!!!

    E' proprio vero Big Smile Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rosa47 ha scritto:

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 23:07.

    rosa47

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!!!!

    Grazie rosaCooking 10


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • BooBoo ha scritto: :party:

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 23:06.

    BooBoo

    Party Party PartyE' con tanta ammila....zione che ti porgo al mia felicitazione...heheh urrà alla regina del giorno..... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Simpaticissima!!!!!!!!!1 Cooking 4


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ke 1^pagina appetitosa!!!!

    Creato da cloe il 20. agosto 2011 - 20:12.

    ke 1^pagina appetitosa!!!! complimenti x la 1^ pagina e x la ricetta!!!! salvata tra le preferite!!!!


    ***Palma***

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  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 20. agosto 2011 - 20:01.

    complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :p  :p Che profumoooo!!!

    Creato da borabora il 20. agosto 2011 - 19:50.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p Che profumoooo!!!


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissima 1° pagina!!!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 20. agosto 2011 - 18:32.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • LuDo ha scritto: Complimenti

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 16:32.

    LuDo

    Complimenti Giovanna!!!!Party

    Party Love Party Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • davidino92 ha

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 16:32.

    davidino92

    complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    grazie enza Love


    ammila

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  • wlapappa ha

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 16:31.

    wlapappaComplimenti Giovanna, bellissima prima pagina tmrc_emoticons.-)

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • :party: :party:E' con tanta

    Creato da BooBoo il 20. agosto 2011 - 16:02.

    Party Party PartyE' con tanta ammila....zione che ti porgo al mia felicitazione...heheh urrà alla regina del giorno..... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • quote=roberta scamandro]

    Creato da ammila il 20. agosto 2011 - 14:43.

    quote=roberta scamandro]

    Cooking 1 comlpimenti per la rpima pagina

    [/quote]

    grazie Big Smile


    ammila

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  • Complimenti Giovanna per la

    Creato da rosablu71 il 20. agosto 2011 - 13:24.

    Complimenti Giovanna per la 1° pagina

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Giovanna!!!!

    Creato da LuDo il 20. agosto 2011 - 13:03.

    Complimenti Giovanna!!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti

    Creato da davidino92 il 20. agosto 2011 - 12:38.

    complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    ENZA.........

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  • Complimenti Giovanna,

    Creato da wlapappa il 20. agosto 2011 - 12:23.

    Complimenti Giovanna, bellissima prima pagina tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • comlpimenti per la rpima

    Creato da roberta scamandro il 20. agosto 2011 - 12:05.

    Cooking 1 comlpimenti per la rpima pagina


    roby

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  • complimenti!!!!!!!!!! hanno

    Creato da Rominasole il 20. agosto 2011 - 11:36.

    complimenti!!!!!!!!!! hanno un aspetto buonissimo li proverò di sicuro!!!!!!!    

    Cooking 6

    Romina Soft

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  • Complimenti per la prima

    Creato da nonna-luisa il 20. agosto 2011 - 11:25.

    Complimenti per la prima pagina, la proverò presto!


    Ciao da nonna-luisa

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  • complimenti per la prima pag.

    Creato da concetta84 il 20. agosto 2011 - 11:24.

    complimenti per la prima pag. me ti volevo chiedere che tipo di yogurt usi? bianco di qualsiasi marca? grazie milla

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  • evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiii  un

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 20. agosto 2011 - 11:20.

    evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiii  un urràààààààà alla regina del giorno, complimentissimi ammila x la prima pagina e per la ricetta squisitissimaaaaaaaaaaaaa Party Party Party Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatte ieri sera..........a

    Creato da Benedetta77 il 27. maggio 2011 - 11:21.

    fatte ieri sera..........a momenti si mangiavano anche la teglia.........tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.;)

    complimenti ammila e grazie x la ricetta............. Love

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  • Benedetta77 ha scritto: scusa

    Creato da ammila il 27. maggio 2011 - 10:33.

    Benedetta77

    scusa sarà sicuramente una domanda stupida............ma la marinatura va fatta cuocere insieme al pollo e alle patate? cmq complimentissimi per la ricetta..........la proverò quanto prima!!!!

    NO, la marinatura resta nella ciotola tmrc_emoticons.;)  a presto e fammi sapere!!!!!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • scusa sarà sicuramente una

    Creato da Benedetta77 il 26. maggio 2011 - 11:46.

    scusa sarà sicuramente una domanda stupida............ma la marinatura va fatta cuocere insieme al pollo e alle patate? cmq complimentissimi per la ricetta..........la proverò quanto prima!!!!

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